В період виношування малюка навантаження на організм мами сильно зростає. Імунітет знижується, в результаті чого сезонні захворювання стають нагальною проблемою. Як же бути жінці, якщо більшість препаратів тепер під забороною? Звичайно, краще не допускати захворювання, але це відбувається без нашого бажання. Дуже багато суперечок ведеться про те, чи можна вживати редьку при вагітності. Сьогодні спробуємо розібратися в цьому питанні разом.
Про що потрібно знати
Ще в Стародавній Греції вивчали корисні властивості редьки, любили і дуже цінували її. Часом купували на вагу золота. Незважаючи на гіркуватий смак і досить скромний вигляд, цей коренеплід є джерелом величезної кількості вітамінів. Можна редьку при вагітності? Насправді вона може принести як користь, так їм шкоди. Тому потрібно обов’язково обговорити це питання з лікарем. Але сьогодні розглянемо особливості приготування і вживання коренеплоду, щоб подібна їжа була безпечною і для мами і малюка.
Незамінний джерело корисних речовин
Це джерело вітаміну С. Саме з цієї причини овоч став грати роль антиоксиданту і здатний підтримати імунітет. Завдяки впливу овоча на організм вагітної залізо починає засвоюватися набагато краще. Це дуже важливо для нормального виношування дитини протягом всього строку.
Найважливіші елементи
Можна відзначити 4 компоненти, завдяки яким редька при вагітності по праву вважається одним з найбільш важливих і корисних плодів:
- Фолієва кислота. Вона необхідна для того, щоб нервова трубка плода розвивалася без патологій.
- Цинк також потрібен для здорової і міцної нервової системи. Він же важливий для повноцінного функціонування головного мозку.
- Фосфор і кальцій, які містяться в редьці, допоможуть сформувати хорошу кісткову і зубну тканину у малюка.
- Вітаміни групи B відіграють важливу роль у розвитку всіх органів і систем малюка.
Для травлення і стрункої фігури
Редька при вагітності – це не тільки джерело вітамінів. Це ще дуже смачний коренеплід, джерело клітковини. Завдяки низькій калорійності і невеликій кількості жирів він дозволяє майбутній мамі стежити за своєю фігурою та вагою. Не можна не згадати сік редьки, який добре очищає організм і може полегшити травлення. Це вкрай важливо під час виношування малюка, так як більшість жінок стикаються з запорами. Але розглядаючи це питання, треба мати на увазі, що редька буває різною. Існує близько десяти видів, кожен з яких має відмінні властивості.
Редька біла
Цей різновид відрізняється найбільш ніжним смаком. По суті, це, швидше, молода редиска. Вона практично не містить ефірних олій, саме тому і можна без усякого страху використовувати редьку при вагітності. Користь чи шкода отримує ваш організм? Безумовно, це одна з найбезпечніших різновидів коренеплоду. Звичайно, цей факт враховується лише в тому випадку, якщо вживати редьку в прийнятному кількості. Інакше жінку можуть мучити проблеми з кишечником, метеоризм. Тобто все добре в міру.
Друга назва – японська редька, або дайкон. Своїм зовнішнім виглядом вона нагадує моркву. Її використовують у приготуванні східних страв, а також її їдять сирою.
Властивості білої редьки
Коренеплід включає в себе велику кількість вітамінів, а саме: А, С, Е і В6, крім того, в неї входять магній, залізо, клітковина, кальцій і калій. Але говорячи про те, чи можна вагітним редьку, варто згадати і про допустиму кількість. Крім того, натерту або приготовлені іншим способом, її треба залишити постояти 30 хвилин. Але з’їсти важливо в той же день, не залишаючи на завтра.
Містяться в ній речовини є відмінними антиоксидантами, а також противірусну коктейлем. Редька здатна поліпшити травлення і роботу нирок. Це дуже важливо для майбутньої мами, так як більшість жінок в положенні страждають від набряків. Крім того, регулярне вживання коренеплоду дозволяє виводити токсини з організму.
Редька маргеланская
Її корисні властивості високо оцінені народними цілителями. Сік коренеплоду допомагає впоратися зі зниженою секрецією шлункового соку і радикулітом. Він відмінно працює проти простудних захворювань. Але на жаль, її вживання може призвести до небажаних наслідків. Редьку при вагітності (якщо говорити про цей сорт) найкраще не вживати, відкладіть це на потім. Вона містить багато ефірних олій, які можуть спричинити за собою тонус матки. А це вже може призвести до загрози викидня.
Чорна редька
Рекордсмен по корисним властивостям. При цьому категорично не рекомендується до вживання вагітним жінкам унаслідок високого вмісту ефірних олій. Навіть у невеликій кількості вона може спровокувати підвищення тонусу матки. Але вихід є. Якщо дуже хочеться пікантного салату або просто необхідно ввести в раціон додаткове джерело вітамінів – віддайте перевагу відвареної або тушкованого коренеплоду. У цьому випадку ефірні масла випаровуються.
Редька з медом – прекрасний дует
В період застуд найчастіше ми звертаємося до народних засобів. Особливо це стосується майбутньої мами, якій доводиться відмовлятися від більшості лікарських препаратів. А адже запускати застуду до появи ускладнень категорично не можна. І звичайно, багато хто згадує таке просте і доступне засіб, як редька з медом. І перший, і другий продукт володіє сильними цілющими властивостями. Але все-таки від їх поєднання доведеться, на жаль, відмовитися.
Справа в тому, що коренеплід містить велику кількість ефірних олій. Саме це і є потенційно небезпечним, оскільки може спровокувати викидень. Чим же лікарів не влаштовує мед? Це сильний алерген, який здатний вплинути на перебіг вагітності і розвиток малюка. Зокрема, при зловживанні цим продуктом дитина може народитися з найсильнішим діатезом, який потім доведеться лікувати довго і досить складно.
Але, незважаючи на всі застороги, багато використовують у лікувальних цілях редьку при вагітності. Рецепти дещо видозмінюють. Наприклад, подрібнений коренеплід – з медом або без – вживають не відразу, а залишають постояти не менше двох годин. За цей час вивітрюються ефірні олії, але багато корисні речовини зберігаються.
Нашкодить редька вашому організму
Для цього потрібно ретельно зважити користь і шкоду коренеплоду. Редька при вагітності небажана, але ж вона є потужним і водночас ніжним ліками від кашлю. Звичайно, будь-яке захворювання майбутньої мами повинно бути діагностовано фахівцем. І лише на підставі огляду він винесе рішення, ніж вона може лікуватися.
Редьку можна вживати не всім. Вона категорично протипоказана при захворюваннях щитовидної залози і серця, при гастритах і ентероколіті, при виразках 12-палої кишки. Незважаючи на це, багато мами продовжують їсти редьку і не відчувають ніяких побічних ефектів. Чому так виходить? Багато залежить від того, в якому стані знаходився організм. Якщо вагітність протікає добре і матка не в тонусі, то редьку цілком можна використовувати як основу для вітамінних салатів або в якості лікарського засобу при кашлі.
Рецепти для майбутніх мам
Отже, редькою можна доповнювати раціон, якщо дотримуватися наступних правил. Порадьтеся з лікарем і розкажіть йому про всіх хронічних захворюваннях. Якщо він не бачить протипоказань, можете двічі на тиждень дозволяти собі по 100 г редьки. Виняток становить курс лікування, який, знову-таки, має бути узгоджене з лікарем. Отже, ви можете використовувати наступні рецепти:
- Вітамінний салат. Для цього редьку дайкон можна просто натерти і дати їй постояти протягом 30 хвилин. Чорну потрібно відварити або протушкувати. Після цього додайте варене яйце і ложечку сметани. Виходить смачно і корисно.
- Еліксир від кашлю. З редьки потрібно вирізати серединку і в це поглиблення покласти ложечку меду. Протягом двох годин потрібно почекати, після чого випити чайну ложку соку утворюється. Повторювати через кожні 2-3 години. Судячи з відгуків, редька з медом при вагітності – це одне з основних лікувальних засобів. Незважаючи ні на які заходи. Звичайно, це інша крайність. Розумна обережність ніколи не завадить. Так само як і знайомство з протипоказаннями.
Замість висновку
Сьогодні в аптеках величезна кількість препаратів, які призначені для профілактики і лікування захворювань. Але не варто забувати і про простих, доступних і натуральних засобах. Одним з таких є редька. Цей коренеплід дозволить пережити період застуди без втрат. Особливо це важливо для майбутніх мам, адже хворіти їм зараз зовсім не можна.
