Низькокалорійні пончики з сиром
Цей рецепт сподобається тим, хто не може відмовити собі в борошняних виробах.
Для тіста знадобиться:
- склянка борошна;
- щіпка пекарських дріжджів швидкодіючих;
- одне куряче яйце;
- 150 г вершкового масла, попередньо розтопленого на водяній бані;
- 100 г зерненного сиру;
- сіль і цукор – за смаком.
Змішати всі інгредієнти для тіста. Пончики можна підсмажити на сковороді у великій кількості олії. Але такий спосіб приготування зробить їх дуже жирними, тісто просочиться жиром. Так що простіше викласти деко пергаментним папером, сформувати круглі однакові пончики (можна викладати тісто безпосередньо ложкою, так як воно досить рідке і може липнути до рук). Залишити злегка розігрітій духовці 15-20 хвилин, потім випікати при температурі 200 градусів близько півгодини.
