Бананове суфле з ягодами
Відібрати два-три м’яких, навіть злегка переспілих банана. Очистити їх від шкірки, покласти в блендер. Додати кілька столових ложок натурального йогурту без жодних смакових добавок. Також додати свої улюблені ягоди. Можна використовувати полуницю, малину, чорницю (за умови, що у вагітної жінки на них немає алергічних реакцій).
Збивати в блендері до отримання однорідної консистенції. виходить ароматний і солодкий мус, в якому немає цукру, тільки одна фруктоза. До речі, вона також сприяє підвищенню в крові рівня інсуліну. Так що такий десерт можна дозволяти собі пару раз в тиждень, при більш частому вживанні він може сприяти набору зайвої ваги (особливо якщо вагітна не стежить за денною калорійністю і перевищує її).
Саморобний морозиво без вуглеводів
Цей рецепт сподобається тим, хто віддає перевагу холодні ласощі. Вагітним покупного морозива краще уникати, адже влітку його так хочеться! Для приготування саморобного ласощі без вуглеводів і шкідливих добавок потрібні такі інгредієнти:
- м’який сир 5% жирності, який легко розминається ложкою – 200 грамів;
- 100 мл жирних вершків;
- цукрозамінник – за смаком.
Всі інгредієнти ретельно збити в блендері і прибрати в морозилку до часткового заморожування. Завдяки жирних вершків у складі морозиво не перетвориться в лід, а знайде необхідну і настільки улюблену багатьма кремову консистенцію. Можна додати шматочки фруктів, але це призведе до того, що харчова цінність поповниться вуглеводами, які при вживанні всередину спровокують стрибок інсуліну і подальше відчуття сильного голоду.
