Поради та рекомендації
Асортимент Златоустовских ножів великий. Більше половини з них виробляються з клинками з сталі ЭИ-107. Характеристики цих ножів такі, що виробник сміливо рекомендує їх усім без винятку «походникам»: мисливцям, рибалкам, туристам. За невеликі гроші можна придбати відмінний зручний ніж високої якості, який буде служити довго і надійно. Виробник дає гарантію на відсутність протягом десятка років виробничих дефектів. Для ножів з найкращої сталі, при їх заточуванні, рекомендується:
- використовувати водні камені і алмази з дрібним зерном;
- ріжучу кромку правити за допомогою ременя (шкіра) і пасти ГОІ;
- правильно витримувати кут заточення: 30-для похідного і кухонного використання, 40 – для важких робіт.
При придбанні виробів із сталі марки 40Х10С2М, рекомендується вибирати бренди відомих виробників, які гарантують правильну загартування, обробку і заточування виробів.
