Де їх краще купувати?
Перш ніж спробувати морепродукти з В’єтнаму, фото яких прикладені до статті, потрібно дізнатися, де ж це краще робити.
Відразу варто сказати – відмовтеся від покупки продуктів, особливо готових, на пляжі. Місцеві жителі чудово знають, що після купання у будь-якої людини прокидається звірячий апетит. А європейці ще й ласі до різних незвичайних ласощів і делікатесів. Тому нерідко продають креветок, омарів, крабів та інші морепродукти прямо на пляжі. Причому вже смажених або варених. Здавалося б, прекрасна можливість перекусити, не йдучи далеко від моря. Та й ціни відверто смішні – за 5 доларів можна придбати величезну порцію смажених креветок, що не рівня тим, які продаються в супермаркетах. Але про такий трапези можна пошкодувати. Зазвичай такі підприємці скуповують несвіжі продукти, готують їх з різними спеціями, щоб відбити запах, і пригощають простих туристів. А що ті можуть потрапити після такого перекусу в лікарню, їх абсолютно не хвилює.
Тому краще відвідати невелике кафе або ресторанчик. Тут ймовірність отруїтися неякісними продуктами практично повністю виключена. Так, ціни в кілька разів вище, ніж на пляжі. Але все одно дозволити таку трапезу може собі більшість наших співвітчизників, копітко котрі накопичували на відпустку цілий рік. Та й цінова політика багато в чому залежить від статусу закладу – можна пошукати той варіант, який вас повністю влаштує.
А тепер поговоримо, які морепродукти у В’єтнамі можна спробувати, і чим вони цікаві.
