Портрети і зображення
По всій видимості, зображення Матвєєва та його дружини Євдокії можна побачити на іконі з Христом Еммануїлом роботи невідомого придворного живописця. Імовірно, вона була написана в 1675-1676 року. В даний час знаходиться в музеї-садибі «Коломенське».
На іконі зображені схилені постаті жінки і чоловіки. Чоловік з бородою і в пишному вбранні, а жінка у довгому покривалі. Припускати, що тут зображена боярська подружжя, а не святі, дозволяє відступ від прийнятої та затвердженої іконографічної схеми, що в той час відбувалося вкрай рідко і тільки у виняткових випадках. До того ж над головами пари накреслені імена Євдокія і Артамон.
Першим припущення, що на іконі зображений Матвєєв, висунув радянський реставратор і архітектор Петро Дмитрович Барановський.
Фігуру боярина можна побачити на пам’ятнику «1000-річчя Росії», який був встановлений у Великому Новгороді в 1862 році.
