Установка варильної поверхні або плити
Якщо передбачається газова плита, то вона повинна розташовуватися від вікна або балконних дверей на відстані не менше 50 см. Це необхідно для виключення задування полум’я. Однак подібної проблеми не виникне, якщо використовується індукційна або електрична плита.
Незалежно від виду варильної поверхні її не рекомендується розташовувати в кутку. Якщо знехтувати цим правилом, то стіна швидко забруднюється. При необхідності заповнити порожній кут дизайнери радять встановити там вузький і високий пенал. Складаючи план, необхідно враховувати, що від плити до краю верхніх шафок відстань повинна бути не менше 50 див.
Біля варильної поверхні варто передбачити місця зберігання. Тут зручно розташовувати кухонне начиння і ті предмети, які використовуються при приготуванні страв. Однак якщо в сім’ї є маленькі діти, то біля плити не рекомендується розміщувати висувні ящики. Дитина може використовувати їх як сходи і забратися вгору.
