Бактеріоз: особливості
Така хвороба грибів в промислових умовах нерідко ендемічна, тобто спостерігається постійно. Бактерія здатна існувати на різних поверхнях, тому в момент, коли на фермі немає жодного культурного гриба, вона не гине. Бактерії живуть у відходах, існують інструментальної поверхні, покривають обладнання, особливо у важкодоступних для дезінфекції місцях. Якщо почалося інфікування, без праці відбувається поширення між камерами через людські руки і використовуються в роботі предмети, по сходах. Комарі, мухи, кліщі активно сприяють поширенню бактеріозу. Якщо спершу колонія з’явилася в одному локальному ділянці, полив дає достатньо ресурсів для пересування далі через водні крапельки. Перша симптоматика зазвичай спостерігається в областях капелюшків, де вода накопичується і залишається найдовше – а це ділянки дотику.
Деяким здається, що грибкові форми життя здатні викликати тільки захворювання розсади – чорну ніжку. Ознаки хвороби грибів, однак, теж зустрічаються дуже часто, провокуються як більш небезпечними і шкідливими грибками, так і бактеріями, іншими формами життя. Відзначаються деякі особливості, властиві різним захворюванням. Наприклад, бактеріоз частіше спостерігається ближче до завершення рослинного циклу. Як правило, до цього моменту грибовод не може забезпечити достатній догляд за всієї плантацією, при цьому якість вентиляції знижується через збільшення капелюшків і інших причин, як наслідок, формуються умови, зручні для розвитку патології.
Щоб виключити хворобу гриба, грибовод повинен організувати робоче приміщення з оптимальним кліматом. Рівень важливості повинен бути не більше 85%. Вище ймовірність бактеріозу, якщо прогрів середовища – понад 20 градусів. Необхідно поставити кліматичні системи, що дозволяють контролювати умови. Не менш важливо стежити за станом грибних капелюшків після поливу, щоб на них не залишалися крапельки, не формувався конденсат. Для цього застосовують установки, що забезпечують циркуляцію повітря.
