Вітамін B9 в продуктах харчування
Крім прийому профілактичних доз фолієвої кислоти, при плануванні вагітності рекомендується переглянути своє меню. Вкрай необхідно ввести в раціон страви, багаті на вітамін B9. Багато фолієвої кислоти міститься в наступних продуктах:
- зелень петрушки і буряків;
- шпинат;
- листовий салат;
- морква;
- цибуля;
- цвітна і брюссельська капуста;
- апельсини, грейпфрути;
- яловича печінка і нирки;
- гречка;
- вівсяна крупа;
- пшоно;
- квасоля.
При складанні меню слід врахувати, що при термічній обробці продуктів кількість вітамінів в них зменшується. А це значить, що набагато корисніше буде з’їсти салат зі свіжих овочів, ніж півкіло вареної квасолі.
Фолієва кислота – це, мабуть, один з найважливіших під час вагітності вітамінів, який треба приймати і до її настання. Отримати її виключно з продуктів харчування досить складно. Тому не слід повністю ігнорувати рекомендації лікаря або свідомо знижувати дозування призначеного препарату. Перевищення добової норми фолієвої кислоти ще нікому не зашкодило, а от її дефіцит загрожує серйозними наслідками для матері і дитини.
