Застосування помідорів
Овочі відмінно підходять для домашньої закрутки. Часто можна зустріти в рецептах домашнього соку використання томату Киянка. Вибираючи для цього тільки стиглі плоди, сік буде володіти медовим присмаком. При його переробці можна помітити, що всередині помідора є невеликі порожнечі. Це основна відмінність цього виду томатів від інших сортів. Даний факт взагалі не впливає на смак і інші важливі властивості плодів.
Характеристика Киянки
Судячи з опису і фото, томати Киянка погано переносять різкі температурні перепади, тому культуру овочівники не радять використовувати для вирощування на відкритому просторі або в місцевості, де можуть бути вітри та сильні дощі. Враховуючи всі ці особливості, початок вирощування випадає на середину квітня – першу частину травня. Помідори є середньопізніх тепличним сортом. Посів насіння для формування розсади здійснюють за 8-10 тижнів до передбачуваної висадки молодих рослин в землю. Звичайно ж, краще всього щоб плоди дозрівали самостійно на кущі, так як вони можуть значно збільшуватися в розмірах. Томати Киянка можуть зберігатись в овочесховищах з нормальними умовами близько 1-2 місяці і не більше. Після цього вони починають швидко псуватися і гнити.
Плоди слід збирати тільки при повній їх стиглості, щоб максимально використовувати урожай. У разі зривання зелених помідорів, їх можна залишити відпочити на кілька днів для дозрівання при кімнатній температурі. Вже достигли томати набувають красивий рожевий відтінок.
