Сьогодні багато людей, які втомилися від міського шуму і суєти, мріють про тиші, спокої, розміреного життя. А деякі ще і всерйоз замислюються про можливість облаштування власною пасікою. Рішення дійсно вдале з будь-якого боку. Однак якщо ви хочете добитися хорошого результату, а не розчаруватися, витративши кілька місяців часу і купу сил, то потрібно заздалегідь побільше дізнатися про догляд за бджолами. Для початківців бджолярів тут таїться чимало підводних каменів, здатних доставити багато клопоту.
Переваги власної пасіки
Зрозуміло, власна пасіка має чимало переваг. Давно помічено, що спостереження за бджолами (а без цього працювати з ними ніяк не можна) дозволяє розслабитися ще краще, ніж при спостереженні за акваріумними рибками. Крім того, можна отримати потрібну кількість цінного продукту – меду. Встановивши, скільки меду виробляє один рій обраної породи у даній місцевості, можна легко підрахувати, скільки ж вуликів потрібно встановити, щоб отримувати стільки продукту, скільки потрібно.
При цьому можна бути впевненим на 100 %, що на стіл потрапляє виключно якісний продукт, а не розведений наполовину цукровим сиропом, що, на жаль, досить часто зустрічається в магазинах різних ярмарках.
Нарешті, надлишок завжди можна продати. Мед довгий час залишається придатним до вживання (в цілому експерти сходяться на думці, що він може зберігатися взагалі необмежено довго) і при цьому має високу вартість. Не дивно, що деякі люди, спробувавши бджільництво як хобі, вивчивши догляд за бджолами для початківців і продавши перший надлишок продукту, з часом відмовляються від роботи, воліючи займатися улюбленою справою і заробляючи при цьому чималі гроші.
Так що якщо є така можливість і тяга, то спробувати завести бджіл буде корисно кожному.
Купівля бджіл
Один з найважливіших питань, від якого залежить, доставить бджільництво задоволення новачкові або розчарує, – це вибір відповідної породи. Перш ніж розбиратися, з чого почати догляд за бджолами, необхідно вирішити, яка саме порода є для вашого регіону найбільш підходящим варіантом.
Варто вивчити особливості всіх порід, представлених на ринку. Наприклад, карпатські працюють неспішно, але постійно. Орієнтуючись на порівняно м’який клімат і довге літо, вони здебільшого збирають мед луговий. Різнотрав’я забезпечує найбільш багатий букет ароматів. При цьому карпатські бджоли забезпечують хороший збір навіть при порівняно слабкому медоносе.
А ось середньоросійські бджоли істотно відрізняються від карпатських. Вони крупніше і можуть витримувати більш низькі температури взимку, що стане важливим плюсом для багатьох регіонів нашої країни. Особливо важливо це для початківців – догляд за бджолами навесні, так і в будь-який час року, принесе менше клопоту. При цьому вони спеціалізуються на одній рослині. Наприклад, поки цвіте липа, бджоли будуть активно працювати, не відволікаючись на інші медоноси. Це дозволяє отримати монофлорний продукт, що цінується деякими гурманами. За короткий час цвітіння деяких культур вони збирають велику кількість меду. У цілому найкраще вибирати саме цих бджіл. Догляд та утримання на північно-заході нашої країни будуть доставляти менше всього проблем.
Проте варто дізнатися і про інших варіантах. На ринку можна побачити безліч інших порід – кавказькі, італійські та інші. Вивчіть їх особливості, щоб вирішити, яка краще всього підходить саме вам.
Наступний важливе питання – скільки вуликів купувати? Деякі новачки вважають, що найкраще починати з одного. Здавалося б – логічно. Навіщо витрачати зайві гроші, якщо згодом хобі розчарує? Але насправді експерти рекомендують купувати відразу 3-5 бджолиних сімей. Так, витрати зростуть у кілька разів. Але воно того варте!
Почнемо з того, що рої відрізняються характером. Так-так, дивно, але з цим погодиться будь-бджоляр. Одні працюють краще, інші – гірше. Одні мають дуже злісний характер, а інші – більш поступливий. Буде погано, якщо зустріч з одного ледачою і озлобленої сім’єю зіпсує враження про бджіл в цілому. До того ж догляд за одним вуликом займає майже стільки ж часу, скільки за п’ятьма – щоденний огляд, перевірка, чи все гаразд у сім’ї. Зате з п’яти сімей можна отримати в п’ять разів більше меду, ніж з однієї! А воно того однозначно варто.
Необхідний інвентар
Щоб для початківців догляд та розведення бджіл не доставили зайвих клопотів, потрібно серйозно підходити до інвентарю, який буде використовуватися при роботі.
Звичайно, в першу чергу це костюм і спеціальна пасічний маска – без цього спорядження лізти у вулик для планового огляду або вилучення рамок з медом просто небезпечно. Не забувайте про рукавички. Деякі бджолярі вважають за краще працювати без них, щоб руки не втрачали чутливість. Але вирішуйте самі, що краще – легкий дискомфорт при роботі або кілька болючих укусів.
Також не варто забувати про димар – можна виготовити його самостійно або придбати в магазині. Він дозволяє очищати рамки від бджіл, готових до останнього захищати своє багатство.
Знадобиться пасічний стамеска, що дозволяє легко підчіплює рамки і витягувати їх або просто перерозподіляти у вулику.
Важливим інструментом є щітка-кмітливість. З її допомогою можна швидко прибрати найстійкіших бджіл з рамок. Втім, деякі експерти вважають за краще використовувати крило глухаря або тетерева – м’яке, не завдає бджолам пошкоджень.
Не забувайте про самі вулики – бажано мати про запас хоча б один, а краще декілька, якщо рої почнуть виходити один за іншим і треба буде кожному швидко надати відповідне житло.
Переконайтеся, що у вас є достатньо рамок з вощиною. В кінці весни і початку літа бджоли досить швидко збирають мед – тільки встигай робити.
Не зайвим буде взяти наставляемый магазин, що дозволяє не заважати бджолам у розпал роботи – замість того, щоб забирати повні рамки, варто дати їм кілька порожніх, щоб трудівниці наповнили медом і їх.
Нарешті, медогонка. Найдорожче придбання – вартість коливається від 5 до 50 тисяч рублів. Купувати її відразу не варто – доведеться продати багато меду, щоб виправдати витрати. Краще постаратися домовитися зі знайомими бджолярами про оренду обладнання за доступною ціною. Так, можна виганяти мед і без медогонки, але це вимагає значних витрат часу і сил при порівняно низькій продуктивності.
Вибираємо відповідне місце для вулика
Перш ніж розповідати починаючому пасічнику про догляд за бджолами, слід дати декілька порад з вибору місця, де облаштовувати пасіку.
В першу чергу вулики повинні стояти мінімум в чотирьох метрах від паркану, що відокремлює вашу ділянку від сусідського – це прописано в законодавстві. Звичайно, якщо ви встановлюєте вулики посеред лук, таких проблем не виникне.
Краще всього ставити вулики під густими деревами, щоб вони перебували в тіні і не перегрівалися на сонці.
Перед установкою необхідно передбачити наявність поїлки, інакше бджолам буде важко до неї звикнути. Відразу після першого вильоту бджоли знайдуть відповідний джерело води і віддадуть перевагу літати саме туди, навіть якщо він знаходиться на великій відстані і на чужій території.
Нарешті, ставити вулика бажано льотками на північ або схід.
Запам’ятайте – міняти розташування вуликів не можна. Бджоли дуже болісно переносять подібні зміни. Тому бажано передбачити все заздалегідь, щоб згодом не довелося шкодувати про невдалі рішення.
Перший огляд
Даючи поради по догляду за бджолами починаючому пасічнику, варто зазначити, що кожен огляд – серйозний стрес для маленьких трудівниць. Тому проводити його треба по можливості нечасто. Але в той же час не рідше, ніж один раз в 10 днів. Інакше можна не помітити серйозну хворобу чи іншу проблему, здатну призвести до загибелі роя.
У перший день відразу після установки вуликів огляд робити не варто. Відкривши льоток, залиште їх у спокої. Бджоли будуть оглядати територію, звикати до неї, запам’ятовувати, як виглядає нове місце їх проживання.
Коли прийде час, потрібно пригадати про певні правила. Їх дотримання – запорука правильного догляду за бджолами для новачків.
При огляді потрібно стояти збоку від вулика або ззаду – ні в якому разі не спереду, щоб не стати об’єктом атаки. Відкривши кришку, відразу пустіть трохи диму всередину. Після цього за допомогою стамески акуратно зрушуйте рамки, оглядаючи кожну з них. Працювати треба плавно, без різких рухів. Витягуючи рамку, обов’язково тримайте її над вуликом. На рамці може перебувати матка – якщо вона впаде, то хоча б у вулик, а не у траву, де знайти її буде складніше.
Перевірте, чи є в межах клітинки, що містять яйця. Якщо є, значить, все в порядку – матка жива і продуктивно працює. Якщо ж яєць немає (досвідчені бджолярі можуть навіть визначити їх вік), значить, є привід турбуватися – можливо, доведеться екстрено шукати нову, щоб вулик не загинув.
Якщо у вулику повністю відсутня хабарів (свіжий мед), бджіл доведеться підгодувати. Найкраще робити сироп, змішуючи цукор з водою в пропорції 1:1. На сім’ю в день витрачається близько 500 грам сиропу. Це тимчасовий і вимушений захід – довгий час на такому харчуванні бджоли не протримаються, так як їм потрібна фруктоза, а не сахароза.
Весняні роботи
Тепер прийшла пора розповісти початківцям бджолярам про догляд за бджолами навесні.
Перед тим як виносити бджіл з омшаника, потрібно прислухатися до гулу. За нього хороший бджоляр легко визначить, чи все в порядку з вуликом. Якщо матка здорова, а їжі вистачає, то і гул роя буде рівним, глибоким, спокійним. Будь-які відхилення свідчать про якісь проблеми в сім’ї.
Коли температура піднімається до +12 градусів за Цельсієм вдень, а вночі не опускається нижче +8, настає пора виносити бджіл на звичну пасіку. Попередньо варто там траву скосити, а якщо є мурашники – знищити їх, щоб вони не представляли загрози для бджіл.
Через добу після виставлення вулика на вулицю потрібно зробити перший огляд у році. З цього і починається догляд за бджолами після зимівлі. Для початківців бджолярів це здасться складним, але накопичили достатньо досвіду, ви легко виконайте всю роботу. Необхідно виявити наявність маток – це першочергове завдання. Крім того, переконайтеся, що у бджіл достатньо їжі. Якщо за зиму запаси виснажилися, обов’язково поставте незайману рамку, щоб підгодувати комах перед напруженою роботою. З цього і починається догляд за бджолами ранньою весною.
Також прослідкуйте за чистотою вулика: забруднення – це завжди джерело хвороб, здатних послабити і навіть знищити бджіл. Якщо вулик чистий, значить, все в порядку, можна закривати його і переходити до наступного. В іншому випадку бджолам чекає переїзд. Це один з найважливіших етапів догляду за бджолами в квітні. Початківцям бджолярам варто приготуватися до того, що діяти треба акуратно і швидко.
Запліснявілі і опоношенные потрібно відразу прибрати і замінити більш свіжими, чистими. Старі можна сміливо переробляти на віск.
Особливо важливо запам’ятати бджолярам початківцям: догляд за бджолами навесні дуже важливий, так як саме він задає темп на весь робочий рік, дозволяє бджолам відчувати себе чудово.
Всі перераховані вище дії відносяться до квітня. Проте ці роботи не обмежуються. Наприклад, у травні весняний догляд за бджолами в лежаках включає в себе розмноження. Якщо погода сприяє, то можна виводити маток, створюючи нові сім’ї і розширюючи пасіку.
Що потрібно зробити влітку
Літо – найжаркіша пора для бджоляра. Тому про неї обов’язково варто згадати, розповідаючи про догляд за бджолами для початківців.
У червні закінчується розмноження роїв. Наступних маток бажано усувати з вуликів, поки вони сидять в маточниках. В іншому випадку можна за сезон отримати 4-5 роїв, але всі вони будуть ослабленими, не встигнуть зібрати достатньо меду, навіть щоб перезимувати, не кажучи вже про продаж або споживання господарем.
У червні найбільш активно цвітуть різні медоноси, тому мед качати доводиться найчастіше. Уважно стежте за тим, щоб у бджіл були порожні рамки. Інакше вони стануть створювати додаткову вощину на стінках вулика, ускладнюючи подальшу роботу пасічнику. Завжди майте під рукою свіжі рамки, а краще – магазин з ними, щоб швидко надставити його і дозволити бджолам продовжити роботу. Не забудьте поставити ґрати, не дозволяє матці дістатися до магазину, тоді там буде тільки мед без розплоду, що дуже зручно.
У липні зазвичай замінюють молодими матками старих. Без цього великий ризик, що стара матка помре, прирікаючи вулик на вимирання. Також дуже активно потрібно оглядати магазини – мінімум двічі в тиждень. Найважча пора для будь-якого бджоляра! На великих пасіках медогонки шумлять мало не цілодобово. Але і найприбутковіша – з доброго вулика можна отримати за тиждень десятки кілограм свіжого, ароматного меду. Додаткові роботи з догляду за бджолами в лежаках не проводяться.
Кінець другого хабар припадає зазвичай на серпень. Магазини прибираються, сім’ї уважно оглядаються. Ослаблі від хвороби або інших потрясінь слід наростити – встановити додаткові стільники, куди матка зможе відкласти яйця. Також важливо оглянути кормові запаси, замінити падевий мед на квітковий. Переконайтеся, що залишаєте достатньо, щоб бджоли без проблем пережили зиму. Але й залишати занадто багато рамок не можна – вони швидко остигають і охолоджують вулик, що позначається на здоров’я бджіл. Не зайвим буде до кінця серпня окур зимівник сірчаним димом і побілити – чистота понад усе!
Як говорилося вище, падевий мед не можна залишати на зимівлю. Справа в тому, що із-за дефіциту медоносів в серпні і особливо вересні бджоли починають збирати все солодке, включаючи молочко, оставляемое попелиць. Одержуваний мед цілком підходить для короткого підживлення – наприклад, його слід поставити вулики навесні. А ось вживати його в їжу не варто, так як на смак він не дуже хороший. Тим більше, його не можна залишати на зиму у вулику – бджоли, поївши його, досить часто починають хворіти. Багато хто не переживають зиму.
Дуже важливо визначити, чи є падевий мед у стільниках. Для цього з різних ділянок бажано взяти потроху солодкого продукту і провести простий експеримент. Розчинити його у невеликій кількості води без залишку. Якщо на дні утворилися пластівці, значить, мед містить падь. Всі рамки з вулика потрібно вилучити і залишити до весни. Якщо ознак паді немає, то частина рамок витягується, а решта залишаються для зимівлі.
Роботи, які виконуються восени
Осінь – довгоочікувана пора відпочинку для бджоляра. Залишилося тільки завершити вже розпочаті роботи. Наприклад, закінчити нарощування сімей. Також потрібно зібрати пошкоджені та інші браковані стільники, відправивши їх на переплавку.
Літки вже не відкривають повністю – тільки наполовину. Завдяки цьому дощ і холодний вітер не доставлять зайвих проблем бджолам.
У жовтні, якщо очікується кілька сонячних днів, відкрийте льоток повністю, щоб бджоли здійснили останній в році обліт. Після цього, незадовго до перших справжніх заморозків, можна прибирати бджіл у підготовлений раніше омшаник на зимівлю.
Взимку також не сидимо без діла
Не варто думати, що взимку у бджоляра немає ніяких справ. Ні, правильний догляд за бджолами триває цілий рік. Взимку можна виконати роботи, на які зазвичай навесні і влітку не залишається часу. Наприклад, почистити старі вулики, при необхідності – пофарбувати їх, якщо вони сильно облупилися на сонці.
Те ж саме можна сказати про старі рамки – очистіть їх від цвілі і залишків воску, підготуйте до того, щоб навесні можна було відразу пустити їх у справу, не витрачаючи зайвий час, яке у гарячу пору особливо цінується.
В цей час самі вулики зберігаються в омшанику. Важливо стежити, щоб температура тут була в діапазоні від -2 до +2 градусів за Цельсієм. Якщо буде холодніше, бджоли не зможуть зігрітися і будуть хворіти. Якщо температура вище, то бджоли не перейдуть на зимовий режим, будуть активними, стануть споживати багато меду. Його не вистачить до весни – доведеться додатково підгодовувати. Оптимальна вологість повітря 75-85%. При низькій вологості бджоли починають хворіти – сухість позначається на їх системі дихання. Висока вологість часто призводить до появи плісняви та супутніх інфекційних захворювань.
Кілька разів в тиждень заглядайте в омшаник, щоб послухати вулики, визначити, чи все там в порядку. Не зайвим буде поставити кілька мишоловок і регулярно перевіряти їх – знайшовши джерело меду, деякі миші активно користуються сонливістю бджіл і ласують солодким.
Висновок
Тепер ви знаєте про бджільництво достатньо. Вищенаведеної інформації вистачить, щоб виконати всі основні річні роботи, отримати багатий врожай меду і при цьому забезпечити бджолам комфортну, навіть щасливе життя.
