Показник кислотності середовища рн

Практичний аспект

Перший електронний метод вимірювання pH був винайдений Арнольдом Орвиллом Бекманом, професором Каліфорнійського технологічного інституту, в 1934 році. Саме в цей момент місцевий виробник цитрусових Sunkist захотів кращий метод для швидкої перевірки pH лимонів, які вони збирали в сусідніх садах. Вплив кислотності середовища при цьому завжди враховувалося.

Наприклад, для розчину активність іонів водню 5 × 10-6 (на цьому рівні це, по суті, число молей іонів водню на літр розчину), отримуємо 1 / (5 × 10-6) = 2 × 105. Таким чином, такий розчин має рН, що дорівнює 5,3. Вважається, що маси моля води, благаючи іонів моля водню і гідроксид-іонів становлять відповідно 18 г, 1 г і 17 м, кількість чистих 107 молей (pH 7) води містить близько 1 м дисоційованих іонів водню (або, точніше, 19 р іонів H3O + гидрония) і 17 г іонів гідроксиду.