Можна місяцями ходити біля вітрин, розглядаючи вироби златоустовских зброярів. Багатьом подобається милуватися знаменитими ножами з нержавіючої сталі. В такі хвилини раптом починаєш замислюватися про якість збройового металу. А більшою мірою про характеристику сталі ЭИ-107, що застосовується при виготовленні великої кількості ножів, кортиків і клинків в Златоусті. Цікава історія появи Златоустівського бренду і перевага придбання виробів саме цієї марки.
Ножі – сталевий бренд Златоуста
Історія зброярського виробництва в Златоусті почалася в 56-му році 19 століття. Силами кількох заводів, зосереджених в Златоустівській окрузі, був налагоджений повний цикл виготовлення досить великого асортименту знарядь. Російську імперію лихоманило, армії потрібно було все: від бебутов та шашок, до відлитих на заводах гармат. Дуже потрібні були і ножі. Потім ружейная продукція знадобилася колчаковской армії, далі – червоноармійцям. Так починалася слава Златоуста, одним з ключових стовпів якої стали ножі.
Клинки місцевого виробництва підносили в дар важливим військовим і найвищим особам. Мисливські ножі Златоуста купуються в якості подарунків в наші дні. Дарування фірмового зброї вважається правилом хорошого тону.
Яка сталь може вважатися кращою для ножа. Що потрібно знати покупцеві?
В уявленні багатьох людей, виготовлені з нержавіючої сталі ножі і клинки, вважаються кращими. Але фахівці ковальської справи знають, що не тільки ця якість відрізняє гарні вироби. Якість металу безпосередньо залежить від його структурних складових: від кількості хімічних речовин і спецдобавок.
Кожен елемент по-своєму впливає на матеріал леза:
- вуглець – зміцнює;
- марганець і кремній – сприяють більш якісному прожаренню і структурування металу, покращуючи зносостійкість виробу;
- хром – додає стійкості від корозії, але при надлишку робить метал крихким;
- ванадій – впливає на міцність і прожарювана металу;
- нікель – додає клинку міцності і стійкості до корозії;
- молібден – крім перерахованих вище властивостей додає лезу «еластичності», захищає від поломки при вигині.
У складі стали зустрічаються і інші хімічні елементи, але треба пам’ятати, що далеко не кожна володіє хорошими властивостями сталь підходить для виробництва мисливських і кухонних ножів.
Метал для клинків ножів і
Сталь 40Х10С2М (ЕІ-107) володіє поруч властивостей, що роблять її придатною для виробництва клинків ножів і робочого (звичайного) призначення. Цей метал є модифікацією марки 40Х13, вважається найпопулярнішою в наші дні і використовується майже у всіх областях. Хімічний склад ЕІ-107 змінено зовсім небагато, але завдяки цьому набагато довше зберігається заточка виробів. Модифікована сталь стає трохи твердіше. А найважливішим аргументом є те, що цей матеріал має відмінні антикорозійні властивості.
Дана сталь здатна успішно протистояти багатьом негативним середах, витримувати критичні значення температур і їх різкі перепади. Така сталь ідеально підходить для виготовлення клинків всілякого застосування. Вони мають довгий термін служби, а ціни на них відносно невисокі. Позитивні характеристики сталі ЭИ-107 і популярність її дозволяють назвати дану марку металу «народної». І справа тут не тільки в її доступності. Сталь має низку позитивних властивостей, які по достоїнству оцінили споживачі.
Поради та рекомендації
Асортимент Златоустовских ножів великий. Більше половини з них виробляються з клинками з сталі ЭИ-107. Характеристики цих ножів такі, що виробник сміливо рекомендує їх усім без винятку «походникам»: мисливцям, рибалкам, туристам. За невеликі гроші можна придбати відмінний зручний ніж високої якості, який буде служити довго і надійно. Виробник дає гарантію на відсутність протягом десятка років виробничих дефектів. Для ножів з найкращої сталі, при їх заточуванні, рекомендується:
- використовувати водні камені і алмази з дрібним зерном;
- ріжучу кромку правити за допомогою ременя (шкіра) і пасти ГОІ;
- правильно витримувати кут заточення: 30-для похідного і кухонного використання, 40 – для важких робіт.
При придбанні виробів із сталі марки 40Х10С2М, рекомендується вибирати бренди відомих виробників, які гарантують правильну загартування, обробку і заточування виробів.
Мисливські ножі з Златоуста
Розглядаючи каталоги таких виробів, слід звертати увагу на можливість безперешкодного майбутнього застосування. Іноді для цього потрібен дозвіл МВС. Потрібно розуміти, для кого купується ніж, і для яких цілей буде використовуватися. Вибираючи златоустовськую продукцію, потрібно ґрунтуватися на універсальності мисливського інструменту. Критерії, за якими вибирають ножі для подарунків і колекцій, відрізняються істотно. Для практичного використання мисливські ножі вибираються з опорою на вимоги до форми, загальним розміром клинка і формою рукояті. Це пов’язано із зручністю, безпекою та продуктивністю подальшого використання.
Опис ножа «Лисиця»
Один з примірників златоустівській фірми «Златпрофит» підійде для мисливців, рибалок та туристів. Виконаний він з найкращої сталі для ножа, забезпечений зручною «невыскальзывающей» рукояттю. Матеріал рукояті на вибір: шкіра, береста, сапеле(дуб). З ножем «Лисиця» легко споруджувати костровище і готувати в польовій кухні. Обух клинка прямій. Довжина ножа – 26см, клинка – 14 см, ширина – 3 див. Клинок ножа виготовляють у двох варіантах. Один з них – кована хромокремнистая сталь. Вона користується більшою популярністю. Головні характеристики сталі ЭИ-107 – відмінні ріжучі якості клинка і стійкість до корозії. Для гарди і тыльника використовують текстоліт, так як він не іржавіє. Орнамент виконують з позолоттю чи без неї. Нанесення гравіювань обговорюється з менеджером. У комплекті з ножем йдуть шкіряні піхви, паспорт, сертифікат.
Асортимент ножів, що виготовляються для побутового застосування, вельми значний. Зрозуміло, що не всі покупці та не завжди шукають у магазинах вироби тільки певної марки сталі. Але для мисливців вибір «правильних» ножів просто необхідний!