Серед цікавих історичних фактів про сіль знаходяться наступні:
У Стародавньому Єгипті було дуже поширеним мистецтво соління М’яса, риби, качок, перепілок, іншої дрібної птиці. Для цього організовувалися спеціальні солельни.
У Стародавньому Римі сіль символізувала собою благополуччя та здоров’я. Її уособленням було богиня Салюс, якому приносилися жертви. Гостям, підносили цю речовину в знак дружелюбності.
Християни шанували біла речовина як символ вічного життя і чистоти. Звертаючись до апостолів, Ісус називав їх сіллю землі.
Продовжимо говорити про застосування розглянутого продукту в старі часи.
Інші історичні відомості
Можна привести, наприклад, і такі:
Православні священики тривалий час дотримувалися традицію при хрещенні немовлят кинути пучку солі в купіль.
У Китаї ще 4 тис. років тому ввели податок на цей продукт, за рахунок якого збагачувалися правителі.
У Середні століття сіль була одним з найдорожчих продуктів, її називали білим золотом. На бенкетах вона була присутня лише на столах у знатних гостей і займав найпочесніше місце. Ті, кому вона не діставалася, залишалися «спіймавши облизня».
Далі наведемо цікаві факти про кухонної солі, що стосуються більш пізнього часу.
