Монпансьє – це і цукерки, і прізвище французьких аристократів

Використання

Традиційно льодяники є солодкістю. Але оскільки вони дуже поширені і популярні, це використовується для самих різних цілей. Наприклад, для підтримки свіжості дихання, як форма лікарського препарату.

Як відволікаючий засіб у деяких випадках використовують сам процес розсмоктування льодяників. Це відноситься до таких ситуацій, як відмова від куріння, сильне хвилювання і іншим. При простудних захворюваннях застосовують льодяники, які мають смак евкаліпта, ментолу, лимона або меду.

Деякі види є одним з компонентів дієти, застосовуваної при зниженні ваги. Але потрібно відзначити, що достатніх медичних обґрунтувань для такого використання, як і дані про механізм дії, на сьогоднішній день немає. Існує думка медиків, що у випадках схуднення діє ефект плацебо.

Дрібні льодяники

Все сказане вище повною мірою можна віднести і до такого різновиду льодяників, як монпансьє. Про останніх потрібно додати, що, як правило, це дрібні цукерки самих різних кольорів: червоного, зеленого, рожевого, фіолетового. Вони володіють насиченим ароматом, що раніше досягалося за допомогою додавання прянощів. Тепер застосовують есенції, такі як грушева, малинова, вишнева, лимонна.

В останні роки з’явилося таке торгове найменування, як «монпансьє леденцовое». Треба сказати, що його вживання є абсолютно безглуздим. Адже термін «монпансьє» – це міцно укріплені назва дрібних льодяників в Росії, які продаються в герметичній міцної упаковці.

На завершення розповіді про дрібних льодяниках – кілька слів про дамі, прізвища якої вони названі.