А на десерт?
Про те, які страви спробувати в Нячанге потрібно в першу чергу, ми вже сказали. Але ситний обід для деяких здається незавершеним, якщо, крім основних ласощів, до столу не подадуть солодощі. В’єтнамські десерти відрізняються від цукерок і тістечок, якими звикли себе балувати європейці. Майже всі кондитерські вироби в цій країні виготовляють з місцевих фруктів. Цукерки схожі на м’які іриски, загорнуті в тонку їстівну рисову плівку. Улюбленою у місцевих і туристів вважається халва з маша і фруктові чіпси.
На думку приїжджих, найбільш дивним смаком володіють цукерки з дуріаном, тому краще спочатку купувати зовсім трохи для проби. Цікаві солодощі в Нячанге – це в’язкі темні цукерки з в’яленого банана. А що стосується «стандартних» десертів (пудинг, суфле, муси, морозиво тощо), то знайти їх нескладно навіть тут, у Південно-Східній Азії. Такі продукти є в асортименті практично кожного супермаркету або пристойного кафе.
