Як вибрати якісний продукт?
Багато матусі воліють готувати різні страви своїм малюкам самостійно. Говорячи про те, як приготувати пюре з чорносливу для немовляти, зазначимо, що важливим аспектом є вибір продукту. Якісний плід можна дізнатися згідно з такими характеристиками:
- Чорнослив повинен володіти насиченим чорним кольором. Коричневе забарвлення говорить про те, що продукт був ошпарен окропом і має гіркуватий смак.
- Оптимальним варіантом стане продукт з кісточками, він піддається тривалому зберіганню і зберігає в собі більше корисних речовин.
- Перевагу варто віддавати матового відтінку, так як глянцеві і блискучі плоди свідчить про те, що вони були оброблені гліцерином або воском.
- Чорнослив не повинен прилипати до рук і залишати сліди.
- Якісний продукт при знаходженні у воді близько тридцяти хвилин починає бліднути.
- Варто утриматися від покупки жорстких плодів, оскільки при тривалому варінні випаровуються всі позитивні властивості.
