Види корму
Давайте на цьому зупинимось більш детально. На сьогоднішній день у свинарстві використовуються наступні форми відгодівлі: м’ясної, сальний і беконний. Вони розрізняються за своїм складом. У більшості випадків на свинарських комплексах застосовується м’ясний тип відгодівлі. Він передбачає отримання якісного м’яса з низьким відсотковим вмістом жиру. На вид продукції впливає не тільки порода тварини, але і використовувані корми.
Розглянемо більш докладно наявні варіанти:
Підбираючи корм для поросят, слід керуватися правилом 40:60, де 40% – це корми першої групи, 60% – корми другої групи. Якщо ви плануєте використовувати третьосортні види, то їх у раціоні повинно бути не більше 20%. За 2 місяці до забою бажано повністю виключити тваринні корми третього сорту.
Для підвищення якості м’ясної продукції можна також додати в раціон харчування свиней свіжі овочі. Однак, дані продукти погіршують якість сала: воно стає занадто м’яким і в’ялим.
