Чому гази і рідини нагрівають знизу, а не зверху?

Нагрівання пробірок

Готові посперечатися, що ви часто чули під час лабораторних робіт від учителя, що пробірку треба спочатку кілька разів плавно провести над полум’ям, а потім продовжити нагрівання знизу, під кутом.

З тим, чому рідини і гази нагрівають знизу, ми вже визначилися. Залишилося зрозуміти з якої причини для початку пробірку треба прогріти по всій поверхні. Відповідь простіше, ніж може здатися. Скло має низьку теплопровідність, а значить при нагріванні певної ділянки відбувається сильний перепад температур, з-за якого пробірка може просто тріснути або поранити кого-небудь осколками.

Висновок

Будемо сподіватися, що ви отримали докладне і зрозуміле пояснення того, чому рідина і газ нагрівають знизу, а не зверху. У свою чергу, нам залишається тільки побажати вам успіхів у подальшому вивченні дивного світу фізики.