Зі скількох місяців можна давати дитині кисіль? Рецепт киселя для дитини до року
Що потрібно знати при варінні?
Основні продукти в приготуванні киселя – ягоди (або фрукти) і крохмаль. Іноді молоко або геркулес. Для початку дитині потрібно варити однокомпонентний напій, а потім вже поєднувати кілька смаків. Також важливо дотримуватися технологію:
Посуд має бути емальованому.
Крохмаль спочатку розводять з холодною водою, а потім вливають у киплячу суміш, заважаючи до тих пір, поки вона не загусне.
Дітям до року замість цукру бажано використовувати фруктозу. Ні в якому разі не додавати штучні підсолоджувачі і барвники!
Щоб отримати максимум користі від напою, готовий кисіль потрібно відразу випити, не залишаючи на завтра і не прибираючи в холодильник (розігрівати не можна!).
Для немовлят треба варити рідкий напій (додавати менше крохмалю).
Дітям до року
Для приготування смачного і корисного напою підійдуть свіжі, сушені та заморожені ягоди та фрукти. Розглянемо кілька рецептів, які допоможуть приготувати для дитини до року кисіль.
