Харчування цибулини
В корені волосся працює справжній завод по виробництву стрижня. Тут формуються кератинові волокна – білкові сполуки кисню, водню і вуглецю. Кератіновие клітини містять сірку, сліди заліза і миш’яку. Скріплюють їх холестероловые молекули і вода. Завдяки атомів сірки відбувається осідання ланцюжків амінокислот, що забезпечує армування ними волосся і додає міцності.
Недолік в їжі продуктів, багатих сіркою, порушує формування амінокислоти цистину, що впливає на ріст волосся на голові. Ця амінокислота доставляє до місця поділу клітин сірку і бере участь у виробництві кератину. Якщо сірки мало – волосся тонкі і ламкі. Для забезпечення організму цистином корисно мати на столі овочі і м’ясо-молочні продукти.
Крім того, у синтезі волосся беруть участь ще три амінокислоти: гістидин (постачальниками є арахіс і жирний сир), тирозин (міститься в насінні кунжуту) та лізин (є в рибі та м’ясі, сочевиці). Які беруть участь у загальних обмінних процесах вітаміни і мікроелементи сприяють виробленню колагену і кератину, від чого залежить зростання волосся на голові.
