Випарні апарати з пластинчастим теплообмінником
Особливість конструкції таких установок полягає в наявності спеціальних пластин, за рахунок яких робоче середовище прямує через нагрівальну камеру за чергується каналах. Для ущільнення пластин використовуються спеціальні прокладки – вони ж виконують функцію теплоізоляції, що підвищує ефективність теплообміну.
Як правило, це багатокорпусні випарні установки продуктивністю близько 15 т/год. Гріючі потоки води і цільовий продукт рухаються в протитоку за своїми каналами, віддаючи частину енергії. Зусилля для руху середовищ генерується тим же циркуляційним насосом, проте конструкція пластин розробляється з розрахунком на підтримку ефекту турбулентності в контурі, що знижує необхідний мощностный потенціал для підтримки переміщення продукту і теплоносія. В результаті активного теплообміну відбувається кипіння робочої середовища, після чого утворюється пара. Залишкові рідинні продукти відсікаються в сепараторном блоці за рахунок відцентрової сили.
Це один з небагатьох випадків, коли мова йде про універсальному апараті для випарювання з точки зору можливостей роботи з різними технологічними середовищами. Зокрема, принцип роботи випарної установки з пластинчастим теплообмінником допускає застосування парогазових і водних середовищ. В той же час забезпечується висока якість концентрації, так як випаровування проводиться рівномірно в м’якому режимі за один прохід. Сама конструкція максимально оптимізована за розмірами, що полегшує і монтажно-технічні заходи. Так, висота монтажного простору з усіма комунікаціями та сполучної обв’язкою для такого апарата становить 3-4 м.
