Кращі середньостиглі томати
Рожевий слон. Напівдетермінантний високоврожайний сорт з чудовим смаком плодів. Дозрівання томатів настає трохи пізніше, ніж у ранніх культур (115 днів з моменту висадки розсади). Відрізняється рослина досить потужними пагонами і габаритними плодами. Кущі, які виростають до півтора метрів потребують підв’язки. Вага одного плоду – 250-300 р.
Петрушка огородник. Відносно нова різновид культури з групи алтайської селекції, яка також підходить для Сибіру. Низькорослий сорт томатів у відкритому грунті, з моменту висадки розсади, дає зрілі плоди через 110 днів. Відрізняється досить міцними пагонами, кущі досягають до 55 см у висоту. Помідори овальні, рожеві, вагою до 200 р. Мають дуже насичений смак і цукристу м’якоть, дозрівають одночасно.
Класифікація сортів залежно від величини плоду
Плоди томатів у відкритому грунті в Сибіру можуть виростати до досить значних розмірів. У зв’язку з цим кожному городникові потрібно заздалегідь розібратися в тому, для якої мети будуть висаджуватися культури. Наприклад, великі плоди смачніші і підходять для приготування свіжих салатів, дрібні – для консервації. Щоб господиням було простіше зорієнтуватися з цим, надаємо список з поділом сортів.
Томати з великими плодами: Алсу, Безрозмірний, Бердський великий, Бабусин секрет, Велетень малиновий, Будьонівка.
Культури з дрібними плодами: Дубок, Аеліта, Пікет, Зырянка, Човник, Санька, Вдалий, Сибірські солодощі.
Асортимент сибірської селекції досить широкий, можна придбати насіння відповідно цілям вирощування культури. Проте краще всього вибирати для Сибіру ранні сорти томатів. У відкритому грунті таким рослинам потрібно забезпечити також і належний догляд, про який буде розказано нижче.
