Такі різні пляжі
Саленто в Італії оточений кількома морями, тому тут можна зустріти узбережжя з різним ландшафтом. Скелясті, пісочні та галькові пляжі переходять один в інший. Їх об’єднує прозора чиста морська вода, яка практично завжди тепла.
Кухня
Італійська їжа подобається практично всім туристам. Основна її перевага – поєднання простих продуктів. В результаті виходять смачні і ситні страви.
Саленто мандрівникам запропонують суп з морепродуктів. Найкраще його пробувати в Галліполі. У ньому є мідії, креветки, каракатиці, морський півень і йорж. Фірмове блюдо – скапече з Галліполі. Його готують із дрібної риби, обсмаженої в маслі. Потім обвалюють у хлібній крихті і складають шарами (хліб, риба) в дерев’яній ємності. Також варто спробувати мариновані баклажани з помідорами, які подаються з овечим сиром і базиліком. В якості незвичайного десерту варто вибрати пурчеддруцци. Це кульки з тіста в медовому соусі, які готуються на Різдво.
