Портрети від Клауса Енріке Джерджеса
Ганна Токарска стала не єдиним художником, якого надихнули роботи Джузеппе Арчімбольдо. Фотограф із Нью-Йорка Клаус Енріке Джерджес створив цілу серію оригінальних портретів з овочів і фруктів. Хотілося б відзначити, що овочі і фрукти свіжі, але йому вдалося створити щось нове, додавши в свої роботи квіти. Варто уявити собі, наскільки сильно повинно бути розвинене уяву. Додати квіти в свої портрети фотограф вирішив після серії робіт з листям. Задумка таких фотографій полягала в тому, що, позуючи, модель закривала своє обличчя листям, і лише очі визирали з-під них.
Мистецтво майстрів
Такі дивовижні портрети послужили основою для створення багатьох сучасних кулінарних шедеврів зі свіжих овочів і фруктів у вигляді статуеток птахів і тварин. Ідея створення таких виробів давно вже стала традицією під час проведення виставок у дошкільних закладах і початкових класах середньої школи. На весіллях, ювілеях та інших урочистих заходах кулінари змагаються між собою у створенні страв у формі птахів, тварин.
В даний час існує ціла галузь кулінарного мистецтва – карвінг, що в перекладі з англійської мови означає «вирізування». Це мистецтво художнього різання з овочів і фруктів.
У сервіруванні столу на урочистостях часто присутні прикраси з овочів і фруктів. Навіть проводяться змагання.
Створюючи такі прекрасні картини і портрети з овочів і фруктів, майстер своєї справи дарує відчуття щастя людям, роблячи їх життя яскравішим, красивішим і добрішим.
