Популярні породи бджіл
Бізнес-план пасіки повинен обґрунтовувати навіть вибір породи бджіл, тому що від цього залежить рентабельність бізнесу: обсяг урожаю, смакові якості, любов до тих чи інших медоносів. Найпопулярнішими в країнах СНД є: українська степова бджола, сіра гірська кавказька, середньоросійська.
Українська степова бджола приносить хороший урожай з подсолнуховых і гречаних полів. Среднерусских бджолярі тримають рідко, тому що такі бджоли агресивні і злі. Сіра гірська кавказька бджола дає гарне кількість меду навіть при відносно слабкому медозборі, активна в пошуку нових джерел нектару і миролюбна. Але (особливо в порівнянні з української та середньоруської породами) кавказькі бджоли менш холодостійкі.
Екзотичні для РФ породи
Можна замовити бджіл з-за кордону (карніка, бакфаст).Такі породи при належному догляді дають величезний урожай, але можуть бути вимогливі і не завжди виживають в російських кліматичних умовах. Бджоли порід бакфаст або карніка дуже дорогі, але головним фактором ризику залишається те, що вони можуть не прижитися в місцевих умовах.
Карника більш стійкі до холоду, ніж кавказькі бджоли, миролюбні й ефективно використовують весняний медозбір. Такі бджоли дуже добре запилюють конюшину. Італійські бджоли дуже плідні. Це найпопулярніша порода в світі, дуже медопродуктивная при наявності стійкого медозбору поблизу.
