Мікрохвильовка на кухні – це помічниця сучасної господині. Цей прилад сьогодні настільки увійшов у наше життя, що багато хто вже й не уявляють, як б обходилися без нього. У мікрохвильовій печі можна не тільки розігріти продукти, але і розморозити їх, а багато господинь навіть готують в мікрохвильовій печі самостійні страви.
Призначення мікрохвильовій печі
Мікрохвильова піч призначена для того, щоб розігрівати охолоджені страви, розморожувати продукти і доводити до готовності напівфабрикати. Енергія електромагнітного поля проникає в продукти, завдяки чому вони нагріваються за кілька хвилин. При цьому в стравах зберігаються вітаміни і мінеральні речовини.
Для людини опромінення енергією мікрохвильовій печі безпечно, так як щільність потоку енергії значно нижче граничних значень. Це означає, що правила експлуатації мікрохвильовки гарантують безпеку її використання.
Також правила експлуатації СВЧ-печей запобігають витік електромагнітної енергії: при відкритих дверцятах або знятих панелях облицювання магнетрон не включиться. Утворилися пари відводяться з камери самостійно, іноді з допомогою вентилятора.
