Морозиво і йогурт в домашніх умовах
Любителі молочних продуктів можуть укомплектувати свою кухню йогуртницей. Зроблений своїми руками смачний кисломолочний продукт, безсумнівно, відрізняється від купленого в магазині. Зробити домашній йогурт нескладно. В інструкції дається кілька варіантів приготування цього напою.
Є ще один сучасний гаджет, який буде не зайвим на кухні кожної господині. І це — морожениця. Смачний десерт, який люблять і дорослі, і діти — морозиво. Його можна приготувати, як і йогурт в домашніх умовах. Морожениця вважається дрібною побутовою технікою. В її інструкції все розписано. Залишається тільки завантажити необхідні інгредієнти і встановити режим.
Помічники-дозатори
Щоб зробити правильне вкладення інгредієнтів, їх потрібно зважити на вагах кухонних або використовувати мірні склянки. Останнім часом на кухнях дбайливих господинь стає все більше пристосувань, що допомагають відміряти необхідну кількість інгредієнтів. До них відносяться дозатори вершкового масла, цукру і солі. Зручний у використанні дозатор сухого молока, яким можна відміряти наповнену в нього і суху молочну суміш для приготування їжі дитині. Незамінний помічник на кухні сучасної господині — пляшка-дозатор, в якій можна зберігати олію, оцет або соус. Така пляшка неймовірно зручна в застосуванні. Досить натиснути на кнопку і потрібно відміряти кількість рідини, якою заправити страву. Є пляшки з розпилювачами і пробками-дозаторами.
