Коктейль з горіхами і насінням
Цей напій багатий кальцієм, залізом і вітамінами групи B. Коктейль корисний не тільки для майбутньої мами, але і для малюка.
Для його приготування знадобляться:
- 1 ст. ложка волоських горіхів, мигдалю і стільки ж натурального йогурту.
- 1 ч. ложка лимонного соку, кунжуту і насіння льону.
- 1 ст. ложка вишні (сушеної). Можна брати будь-сухофрукт.
- Мед (1 ст. ложка).
- 1 ч. ложка висівок (пшеничних).
Приготування коктейлю з йогуртом:
- Порубаєте ножем горіхи.
- У чашу блендера складіть вишню, мед і горіхи. Додайте туди йогурт і збийте.
- Всипте насіння льону, висівки і кунжут.
- Влийте в чашу лимонний сік. Перемішайте компоненти.
Брокколі з сирним соусом
Таке легке страва ідеально підходить для вечері. У цій страві багато кальцію, йоду та вітамінів групи B.
Для приготування знадобиться:
- Одне яблуко.
- 300 грам брокколі.
- Щіпка цедри лимона.
- Пір’я зеленої цибулі.
- 100 грамів сиру.
- Йодована сіль (за смаком).
- 1 ч. л. лимонного соку.
Приготування брокколі з соусом із сиру:
- Відваріть протягом 5 хвилин брокколі.
- Очистіть яблуко від насіння, шкірки, натріть на тертці.
- Порубаєте дрібно цибулю.
- Розімніть виделкою сир. Розбавте молоком до необхідної консистенції.
- Змішайте з сиром сіль, цибулю і яблуко.
- Отриманим соусом із сиру полийте брокколі. Потім подавайте до столу.
