Кулінарні уподобання
З кухнею все дуже просто і без вишукувань. Можна навіть сказати, що кухня Ірландії – це самі ірландці. Проста, невигадлива. І, звичайно, смачна. Особлива перевага віддається картоплі і м’яса. Це рагу, колканнон, чамш, фадж, пиріг з пивом “Гіннес”, маринований оселедець, чай, пиво і справжній ірландський віскі.
Вам не обов’язково потрібно зайти в ресторан, щоб покуштувати хорошу страву. Смачно нагодують скрізь. Навіть у звичайному пабі вам можуть подати свіжоспечений хліб і кров’яну ковбасу. Але не думайте, що якщо страви прості, то вони несмачні. Це велика помилка.
День Святого Патріка
Особливий день для культури Ірландії – 17 березня. Все навколо змінюється, приймаючи суцільний зелений окрас. Люди, одяг, прикраси, декорування і навіть пиво стають зеленими.
День Святого Патріка – що це за свято таке? Це державне свято знаменує прихід весни і вважається найголовнішим і важливим в Ірландії.
Жителі країни ведуть ретельну підготовку, щоб повною мірою насолодитися відпочинком і веселощами у цей день. Він супроводжується карнавалами, ярмарками, застіллями, музикою і танцями. Хоча раніше все було трохи по-іншому. Городяни ходили на службу божу до церкви, відзначаючи свято більш спокійно.
Неодмінним атрибутом кожного ірландця в цей день вважається капелюх самої різної форми. Головне, щоб вона була зеленою і мала незмінний символ Ірландії – трилисник.
Ось така культура Ірландії – самобутня, галаслива і дуже незвичайна.
