Мандрівник
У 1965 році Євген за власним бажанням закінчив кулінарні курси, і саме цей вчинок визначив його подальшу наукову та творчу кар’єру.
У 1967 році Євген Вишневський приймає запрошення свого друга і колеги в. І. Суховерхова і вирушає з ним в етнографічну експедицію.
Тоді Євген Венедиктович ще не знав, що присвятить подібним експедиціям довгих двадцять років свого життя.
За ці роки він відвідає майже всі екзотичні місця Росії, візьме участь в екстремальних експедиціях на Північний Полюс, здійснить навколосвітню подорож.
Кухар
Отримані разом з дипломом кулінара знання не раз рятували життя письменника та його друзям в далеких походах по небезпечних територій.
Багато колег Вишневського у своїх мемуарах відзначають природжений талант письменника до приготування їжі. Євген невтомно дивував колег вишуканими рецептами і неординарними кулінарними експериментами, залишаючись в людській пам’яті не лише як цікавий співрозмовник, прекрасний оповідач, але і як чудовий кухар.
Пізніше «Пригоди мандрівного кухаря» Євгена Вишневського розкажуть допитливим читачам про чудеса винахідливості, які виявляв Євген, готуючи обід. Рецепти, які письменник вигадував на ходу, вже давно стали класичними майже в будь-геологічної партії.