Письменник
Становлення Вишневського як письменника відбувалося в атмосфері постійної роботи. Із-за відсутності спеціальних умов юному письменникові доводилося працювати в будь-який вільний час, незважаючи на що заважають обставини.
У шістдесятих роках Вишневський практично не публікувався, так як перебував у постійних роз’їздах по країні, однак у 1969 році в Західно-Сибірському книжковому видавництві виходить його книга «На чотирьох кутах», в написанні якої Вишневському допоміг його друг Вадим Іванович Суховерхів.
Після цього була вимушена перерва в чотирнадцять років, і в 1983 році в цьому ж видавництві виходить друга спільна робота двох авторів – «Кому сказати спасибі».
На початку дев’яностих років Євген Вишневський бере творчу відпустку і активно займається обробкою подорожніх нотаток 1965-1980 років. Підсумком цієї роботи стала публікація в 1993 році масштабного пятитомника під назвою «Записки бродячого кухаря».
«Записки» користуються величезним успіхом у читачів і витримують не одне перевидання. У 2001-2004 роках всі твори Вишневського, що стосуються кулінарної тематики, були видані в трьох томах видавництвом «Армада-прес». Томи були заголовки самим Вишневським:
- 2001 – «Приїжджайте до нас на Колиму»;
- 2003 – «Нас викликає Таймир»;
- 2004 – «Немає квитків на Хатангу».
У 2005 році Євген Вишневський представляє свою нову книгу – «Спокуса океаном», що є вільним авторським переказом роману І. А. Гончарова «Фрегат Паллада».
Після виходу в світ «Спокуси океаном» письменник приймається за сортування та обробку своїх нотаток, записок про Високоширотної Арктиці, намагаючись з’єднати їх захоплюючим сюжетом.
Плід його роботи виходить вже в 2006 році і отримує назву Tak poluchilos. Нова робота містить чотири повісті про нелегке, але цікаве життя полярників.
