В яких країнах ростуть банани і як розмножуються
У 21 столітті у світі щорічно вирощується понад 42 млн тонн бананів в 107 країнах, з яких 2/3 – у Латинській Америці. Найбільші плантації розташовані в Еквадорі (7 млн т щорічно), Бразилії (6,9), в Азії – в Китаї (10,9) і Індії (24,9). Ростуть банани і на африканському континенті, де лідирує Танзанія, що виробляє 2,5 млн тонн на рік.
Цю рослину можна виростити і в більш прохолодному, не тропічному кліматі. Крім смачних плодів, які йдуть в їжу, з бананів в деяких країнах виготовляють мотузки, стебла пускають на корм худобі. У Росії і країнах Європи люди воліють вживати в їжу плоди в сирому вигляді, проте на інших континентах, де проводиться їх дуже багато, з бананів роблять вино і чіпси, варять пиво, а також створюють сировину для пакетиків з чаєм.
Рослину можна розмножувати 2 способами: насінням або відростками (вегетативно). На плантаціях в Латинській Америці, Іспанії, Китаї та Індії для розведення і посадки нових рослин використовують паростки. Вони з’являються з кореневища дорослих бананів після відмирання надземної частини.
Спосіб, яким розмножуються банани на плантаціях, – це вегетативний. Він є самим надійним і швидким. Для розмноження вибирають найбільш сильні нащадки, а також частини бульб (різоми), розрізаючи їх. Найбільш продуктивні і стійкі паростки формуються в період плодоношення, т. к. вони накопичують максимальний обсяг корисних речовин.
