Досліди з молоком для дітей та їх батьків

Робимо сир

З допомогою досвіду з молоком можна розповісти дітям, як виходить сир. До того ж, результат експерименту можна буде спробувати на смак.

Що знадобиться:

  • молоко;
  • лимонний сік;
  • марля;
  • каструлька.

Проведення досвіду з молоком для дітей:

  • Молоко влити в каструлю і нагріти на плиті.
  • Додати лимонний сік, з розрахунку 1 мл на 1 літр. Добре перемішати.
  • Довести до кипіння. При цьому молоко створожится і відокремиться від сироватки.
  • Процідити через марлю, складену в декілька шарів.
  • Дати охолонути.
  • Готовий продукт можна спробувати на смак. Можна провести ще один досвід, зробивши сир кольоровим за допомогою харчових барвників.

    Порівняння

    Досліди з молоком допоможуть дітям порівняти і спробувати різні види рідин. Напої будуть відрізнятися кольором, смаком і консистенцією.

    Що необхідно:

    • молоко;
    • вода;
    • компот;
    • кисіль;
    • 4 стаканчика;
    • ложка.

    Проведення досвіду:

  • Напої розлити по прозорих склянках.
  • Показати дітям, як рідини відрізняються. Молоко – біле, вода – прозора, компот і кисіль яскраві, кольорові.
  • Кожен напій дати спробувати на смак. Це допоможе дитині зрозуміти, чим вони відрізняються.
  • Розгляньте чому молоко має смак, а вода – немає.
  • Порівняйте з дітьми консистенцію молока і киселя.
  • Аналіз різних рідин дозволяє дітям зрозуміти, чим вони відрізняються, ніж схожі. Молоко дозволяє розвинути фантазію, виконувати прості хімічні досліди.