Де смачно і недорого поїсти в Мілані піцу?
Протягом робочого тижня італійці частенько замовляють їжу на будинок, а субота вважається традиційним днем поїдання піци. Куди сходити її скуштувати, цікавить багато туристів, оскільки ця їжа смачна і бюджетна. У штаті кращих піцерій в Мілані тільки італійські шеф-кухаря. Розповімо про деякі таких ресторанах:
- La Taverna славиться справжньої неаполітанської піци. Тут часто немає вільних місць, тому слід заздалегідь забронювати столик – це один з кращих ресторанів міста. Піца товста, соковита, з високими і хрусткими бортиками. Пальчики оближеш!
- Pizzeria Spontini – один з найстаріших ресторанів, працює з 1953 року. Пропонує смачну і недорогу піцу, яка готується тут дуже швидко. Піцерія знаменита своїм коронним рецептом, у складі якого орегано, томатний соус, анчоуси і моцарелла.
- Vecchia Napoli знаменитий своєю піцою під назвою Sud, яка отримала кілька премій. Готується на основі “Парміджано” – знаменитого італійського блюда. Баклажани викладають по периметру. Піцу випікають з базиліком і сиром в печі – дуже смачно і ситно. Краще приходити сюди голодним.
- Pizzeria Fresco – ресторан з сучасним інтер’єром. Меню представлено стравами неаполітанської кухні: піца, паста та десерти. Дуже незвичайна піца, яку тут готують з додаванням сиру, називається Lasagnetta.
