Баргузинская долина: опис, пам’ятки, цікаві історії, відпочинок, фото

Село Алла

Це шість вулиць, на яких живуть менше тисячі осіб. Село славиться на всю Бурятію цілющими мінеральними джерелами і термальними водами. Тут навіть побудований невеликий курорт, який працює тільки влітку, а в інший час року притулок готові надати місцеві жителі (ліжко, сніданок і вечеря обійдеться вам в 930 рублів на добу). Прокидаючись, можна помилуватися Баргузинским хребтом. Гостей тут зустрінуть свежезасоленной рибою з річки Алла і обов’язково пригостять білої їжею, яку вважають священною, тому її не можна їсти виделкою – тільки ложкою. Її отримують в результаті нагрівання сметани, яку при закипанні додають борошно і ретельно розмішують. За смаком вона схожа на ніжний несолоний сир. Кажуть, що жителі Алли роблять найсмачнішу сметану, яку тут продають за ціною 265 рублів за кілограм. Відпочивши в селі і набравшись сил, можна починати знайомство з головною визначною пам’яткою цих місць – цілющими гарячими джерелами Баргузинской долини, які називають аршаном.