Конструктивні відмінності
Сучасні виробники попрацювали над тим, щоб споживач міг придбати дійсно якісний виріб потрібної форми і розміру. Залежно від способу встановлення, експерти виділяють наступні моделі:
- Переносні.
- Монолітні вбудовувані.
- Пересувні.
Стаціонарний вертикальний гриль найчастіше використовують дачники і професіонали. Такі вироби не призначені для приміщень. Багато користувачів воліють оформляти постійне робоче місце, яке надає агрегату дійсно значний вид. У приміщенні грилі укомплектовують таким чином, щоб полегшити прибирання. Вуличні вироби виконуються в будь-якому дизайні, починаючи з помпезного бароко, закінчуючи мінімалістичним хай-теком.
Експлуатаційні параметри
У побутовій галузі найбільшою популярністю користуються електрогрилі. Багатофункціональність і надійність цих виробів високо цінуються в закладах громадського харчування. Для підтримки оптимального температурного режиму використовуються універсальні нагрівальні елементи, потужність яких варіюється від 0.6 до 2.3 кВт. Модельний ряд складається з компактних моделей, які зручні в експлуатації і невибагливі у догляді. Невеликий шматок м’яса можна підсмажити всього за 5 хвилин. Встановлюватися конструкції можуть не тільки на столі, але і на підлогу.
Великі виробники випускають три різновиди агрегатів:
Багато відгуки вказують на те, що легше і простіше користуватися контакт-грилями зі знімними панелями. За рахунок цього користувач може готувати будь-які продукти, які він сам захоче. Панелі можуть бути не тільки рифленими (для стейків), але й абсолютно гладкими (для морепродуктів і ніжного м’яса птиці). Підсумковий вибір залежить не тільки від особистих переваг, але й від обсягу їжі, що готується, умов експлуатації. Режими готування встановлюються терморегулятором, який підтримує постійну температуру в приладі, а при перегріві автоматично відключає його. Встановлені прилади дозволяють розігрівати, тушкувати, готувати повільно, обсмажувати і розморожувати продукти.
