Вертикальний гриль: огляд виробників, технічні характеристики, особливості застосування, відгуки

Електричний вертикальний гриль є багатофункціональним пристроєм, за допомогою якого можна швидко і ефективно готувати страви за різними рецептами. Універсальність виробу дозволяє смажити і навіть запікати улюблені продукти харчування. Завдяки наявності універсальних регуляторів, які виконують функцію нагрівання робочої поверхні, можна самостійно приготувати корисні страви з різним ступенем готовності. Така функція особливо затребувана серед тих, хто любить соковиті стейки. По своїй конструкції електричний гриль може бути переносним і стаціонарним, що впливає на можливості застосування.

Принцип роботи

Реалізований сьогодні вертикальний гриль працює за принципом нагріву поверхні. Оптимальний температурний режим забезпечується за рахунок подачі електроенергії. Прогрівання здійснюється потужними, але компактними Тенами, які можуть загострюватися до позначки +700 °С. В деяких моделях можуть бути встановлені кварцові лампи, максимальна температура яких – у межах тисячі градусів.

Робоча поверхня вертикального гриля і інші важливі деталі можуть виготовлятися з нержавіючої сталі або довговічною кераміки. Дорогі моделі можуть похвалитися антипригарним покриттям. Сучасні вертикальні грилі відрізняються багатофункціональністю. При бажанні користувач може використовувати агрегат як пароварку, шашличницю і мікрохвильову піч.