Сковорідки
Товстостінні чавунні сковороди з високими бортами теж широко застосовуються для виготовлення різноманітних других страв. Широка площа даної посуду для російської печі дозволяє зручно розташувати всі компоненти, що представляють кулінарну композицію.
Такі сковорідки мають зручну ручку, за допомогою якої можна влаштувати посуд у печі. Для приготування різних страв використовують різні розміри сковорідок. Мінімальний розмір посуду складає 15 см в діаметрі. Велика сковорода може досягати 45 див.
Каструлі
Крім іншої посуду для використання в печі застосовують специфічні каструлі. Їх виготовляють з товстостінного чавуну або глини. У господині, яка не звикла готувати в печі, використання такого посуду може викликати труднощі.
Необхідно дотримуватися додаткових заходів безпеки (наприклад, перед приготуванням перших страв глиняний посуд попередньо прожарюють). Товщина стінок такої каструлі не повинна бути менше 1,5 див.
