Найпростіший самогонний апарат своїми руками: конструкція, матеріали, етапи робіт

На сьогоднішній день на ринку можна знайти безліч різних дистиляторів, які дозволяють готувати самогон в домашніх умовах. Однак подібне обладнання є аж ніяк не з дешевих, тому багато людей задаються питанням: “Як спорудити такий агрегат самостійно?” У нашій статті ви дізнаєтеся все про те, як зробити найпростіший самогонний апарат своїми руками: які матеріали для цього знадобляться, в чому полягає принцип роботи кожного з елементів, як скласти креслення і так далі.

Що таке самогонний апарат?

Самогонний апарат – це прилад для дистиляції сировини, яка містить у своєму складі молекули спирту. В якості вихідного продукту можна використовувати практично будь-яку суміш, що містить у собі етил – сирець (спирт з домішками), брагу (слабоалкогольний напій) тощо. У кожного самогонника є свій унікальний рецепт, який дозволяє зробити напій міцним і насиченим.

Основна мета самогонного апарату – це отримання напою, який містить від 60 до 70 відсотків етилового спирту. Крім того, в кінцевому продукті також повинні бути відсутні різні домішки, які погіршують смакові якості напою або надають йому неприємний запах. Як правило, багато що залежить від вихідної сировини, однак якщо конструкція дистилятора буде порушена, то це також призведе до небажаного результату.

У чому полягає суть пристрою?

Вирішили зробити своїми руками найпростіший самогонний апарат на 20 л? Настійно рекомендуємо для початку ознайомитися з принципом дії даного пристрою. Він заснований на тому, що спирт випаровується при таких температурах, при яких вода зберігає свій агрегатний стан. Як нам відомо з шкільного курсу фізики, щоб закип’ятити воду, необхідно для початку нагріти її до температури, що дорівнює 100 °за Цельсієм. Проте спирт починає випаровуватися вже при 55-60 градусів. Тобто якщо ви зможете підтримувати оптимальну температуру рідини, то випарувати з браги лише спирт, а вода залишиться всередині вихідного матеріалу.

Щоб спиртові пари перейшли назад у рідкий стан, використовується спеціальний конденсатор, який влаштований на принципі дотику гарячого пара з холодними стінками пристрою. Завершальна стадія дистиляції полягає в очищенні спирту від шкідливих домішок. Для цього рідина проходить через спеціальний фільтр і поступає в ємність по одній крапельці, але в очищеному стані.

Головні деталі самогонного апарату

Щоб зробити найпростіший самогонний апарат своїми руками, необхідно знати основні елементи його конструкції. Як правило, головними деталями подібного пристрою є: випарник і конденсатор. Перший являє собою спеціальну ємність, призначену для підігріву сировини до потрібної температури. Для цього можна використовувати будь-яку каструлю або навіть зробити самогонний апарат з пивної кеги. Конденсатор – це ємність, яка завжди має холодну поверхню, змушує пари спирту знову брати рідкий стан.

Також для більшості дистиляторів притаманне і додаткові елементи, що відповідають за відведення спирту від випарника, що контролюють температуру браги або призначені для очищення спирту від різних домішок. Пристрої можуть бути дуже різними, однак до цього питання ми ще повернемося в наступних розділах. Для початку рекомендується ознайомитися з тим, що слід враховувати при конструюванні самогонного пристрою.

Що важливо враховувати при виготовленні?

У порівнянні з промисловим обладнанням для виробництва спирту, які використовують ректифікаційні колони і принцип розподілу сировини на фракції, домашній апарат має досить просту конструкцію. Однак так може подумати лише любитель, який жодного разу не займався процесом дистиляції в домашніх умовах. Якщо ви вирішили зробити найпростіший самогонний апарат своїми руками, то вам слід враховувати його основні характеристики, які будуть представлені в наступному списку.

Обсяг апарату і продуктивність. Щоб задовольнити власні потреби в алкогольному напої, достатньо буде виготовити пристрій, яке здатне переробляти за раз від 15 до 20 літрів сировини. Якщо ви хочете створити більш масштабне виробництво, то можна збільшити обсяг на 10-20 відсотків.

Матеріал для апарату. Найбільш вдалим варіантом для виготовлення корпусу вважається нержавіюча сталь. Краще всього використовувати лист товщиною від 1,5 до 2 міліметрів. Також гарною альтернативою нержавійці буде мідь, проте вона коштує на порядок дорожче стали. Деякі деталі апарату виготовляються зі скла.

Очисні здібності. Вийшов продукт не може вважатися готовим до вживання, якщо він не пройшов кілька процедур очищення від різних домішок. Для цієї мети в самогонні апарати спеціально встановлюють особливий пристрій, який називається сухопарником (або просто фільтром). виготовити сухопарник для самогонного апарату своїми руками дуже просто.

Робоча температура. Відбір пари у випарнику забезпечується при температурі від 65 до 70 градусів. Однак у процесі перегонки вона повинна бути встановлена в межах від 68 до 82 градусів за Цельсієм. За контроль температури відповідає спеціальний пристрій, зване термометром. Зазвичай воно кріпиться на кришці перегінного куба.

Мабуть, це були всі особливості, які слід враховувати при виготовленні самогонного апарату в домашніх умовах. Тепер слід ближче ознайомитися з основними конструктивними елементами та їх принципом роботи.

Конструктивні елементи

Якщо ви не знаєте, що потрібно для самогонного апарату, то ви звернулися саме за адресою. У наступному списку будуть представлені конструктивні елементи подібного пристрою, а також їх призначення.

Перегінний куб або випарник – ємність, яка призначена для розігрівання вихідної сировини. Подібний елемент може бути виготовлений практично з будь-якого підручного засобу – велика колба, каструля, бідон, пивна кега тощо.

Конденсатор або холодильник – основоположний елемент, необхідний для перетворення парів етилового спирту назад у рідкий стан. Ця частина самогонного апарата повинна постійно охолоджуватися, щоб відбувався процес конденсації.

Змійовик – деталь, необхідна для відводу спиртових парів з перегінного куба. Своєрідний з’єднувальний елемент, який знаходиться між конденсатором і випарником. Зазвичай змійовик виглядає у вигляді трубки, зігнутої по спіралі.

Первинний фільтр для очищення або сухопарник – призначений для очищення парів спирту від різних домішок. Як правило, його встановлюють при вході в перегінний куб Проходячи через сухопарник, більшість шкідливих речовин залишаються всередині нього.

Барботер – необов’язковий елемент самогонного апарату, призначений для поліпшення смакових якостей вихідного продукту. Він досить схожий на фільтр очищення, проте принципова відмінність цих двох елементів полягає в наявності амортизатора, який надає напою присмак.

Також не слід забувати про такий важливий елемент, як шланги для самогонного апарату, без яких не може обійтися жоден пристрій. Датчики температури, ємність для збору спирту – також важливі складові будь-якого дистилятора, які полегшують виробничий процес.

З чого зробити випарник?

Вирішили виготовити у себе вдома самогонний апарат колонного типу? Для цього доведеться обзавестися відповідним випарником, який повинен бути виготовлений (бажано) з нержавіючої сталі. Як правило, обсяг такої ємності складає від 15 до 30 літрів. Нижче представлені лише основні типи самогонних апаратів, які зустрічаються у сучасних самогонників.

З старого алюмінієвого бідона. Якщо у вас з радянських часів зберігся бідон на 20 літрів, то ви можете використовувати його в якості випарника для майбутнього дистилятора. Однак не варто забувати про те, що цей метал вступає з етиловим спиртом в хімічну реакцію, що надає вихідного продукту кислуватий смак.

З великою емальованої каструлі. Термін експлуатації самогонного апарату з таким випарником буде становити від 4 до 6 років. Важливою умовою для ємності є її цілісність, оскільки будь-яка подряпина всередині каструлі стане осередком для виникнення різних окислювальних реакцій, які додадуть самогону неприємний смак.

Зі скляної пляшки. Цей варіант вважається одним з найнебезпечніших, оскільки такі ємності дуже часто лопаються при сильному нагріванні. Однак якщо бутель виконана з термостійкого скла, то ніяких проблем виникнути не повинно. Крім того, можна обзавестися термометром і контролювати температуру випарника.

Три варіанти цілком мають місце, проте краще всього буде знайти спеціальну ємність з нержавіючої сталі або придбати спеціальний перегінний куб із скла, який не боїться високих температур. В цьому випадку ви зможете спостерігати за процесом бродіння і випаровування через прозорий матеріал.

Поетапний процес виготовлення випарника

Самогонний апарат з нержавійки повинен бути виготовлений з особливою ретельністю, оскільки крім високої температури, йому також доведеться витримувати досить висока надлишковий тиск, який сягає від 0,5 до 0,7 атм. Тому всі зварювальні роботи повинні бути зроблені на совість. Щоб виготовити перегінний куб, дотримуйтесь нижеописанному алгоритмом дій.

Беремо готову ємність або зварює її з металу необхідного обсягу.

Робимо дно максимально плоскою, щоб воно легко ставало на конфорку.

Зверху встановлюємо перегінного куба кришку зі спеціальним отвором.

Нарізаємо здійснює внутрішньотрубну діаметрів різьблення в 22 міліметри (змійовик 13 мм).

Встановлюємо на бак кришку і проводимо герметизацію стику.

Якщо ви хочете також контролювати температуру браги, то слід додатково просвердлити в кришці ще один отвір, через яке пари будуть сягати прямо до термометра.

До речі, досить непоганим варіантом для перегінного куба є скороварка, у якої є одна суттєва перевага перед іншими ємностями – вона має досить хорошу герметичність. В цьому випадку вам лише доведеться доопрацювати перегінний куб, зробивши його кришці отвори для змійовика і термометра. Ну а зовсім ідеальним варіантом стане мультиварка, в якій досягається оптимальна підтримка температури з допомогою програми.

Виготовлення конденсатора

Самогонний апарат для будинку не може бути виготовлений без конденсатора, який відіграє величезну роль у виробничому процесі. Зробити його не складе труднощів навіть для початківця самогонника. Для цього можна використовувати наступні матеріали:

мідна трубка – найбільш оптимальний варіант, який дуже швидко охолоджується, має низьку теплоємність і хімічною інертністю.
алюмінієва трубка – теж непоганий варіант, проте спирт буде вступати в реакцію з металом, що додасть напою кислуватий смак;
скляний змійовик – досить важко виготовити в домашніх умовах, проте його окупність відбудеться в найкоротші терміни.

Покроковий процес виготовлення холодильника виглядає приблизно наступним чином:

Беремо металеву трубку необхідного діаметра і набиваємо її піском.

Деформируем трубку таким чином, щоб вийшла спіраль.

Виготовляємо корпус охолоджуючого відсіку з допомогою пластмасової труби.

Пропускаємо кінець змійовика у відділ з відсіком і закладаємо торці.

Для охолодження самогонного апарата можна використовувати звичайну проточну воду, яка надходить до стінок конденсатора через спеціальні трубки. Ну або ж можна зовсім опустити холодильник у воду з льодом і регулярно змінювати її в разі нагрівання.

З чого зробити сухопарник?

Якщо ви вирішили виготовити сухопарник для самогонного апарату своїми руками, то рекомендуємо вам використовувати для цього яку-небудь металеву трубку, встановивши на її торцях штуцера для з’єднання зі змійовиком, і кришкою випарника.

Барботер з верхнього кінця необхідно також з’єднати зі змійовиком, а от нижній кінець слід опустити через отвір кришки куба таким чином, щоб трубка не діставала до дна ємності, а проміжок становив від 25 до 30 міліметрів.

Що стосується крана для самогонного апарату, то його краще придбати в магазині. Така штучка коштує сущі копійки, проте для її виготовлення в домашніх умовах може знадобиться чимало інструментів. Шланги для самогонного апарата краще всього купувати заздалегідь.

Як забезпечити нагрів браги?

Після того, як вам вдасться створити дистилятор своїми руками, необхідно буде подбати про нагріванні вихідної речовини в перегінному кубі. Зробити це можна найрізноманітнішими способами, які будуть описані трохи нижче.

Відкритий джерело. Найбільш часто застосовуваний спосіб – це відкритий вогонь від багаття, газової плити або окремої топки. Недоліком такого методу нагріву є висока складність регулювання інертності і прогріву. Також необхідно заздалегідь подбати про правила пожежної безпеки.

Електронагрівач. Нагрівання забезпечується з допомогою електричної плити за допомогою вбудованих в неї елементів. Варто заздалегідь враховувати, що покупка такого нагрівача обійдеться досить дорого, проте самогонникові буде досить просто контролювати температурний режим.

Парогенератор. Щоб розігріти перегінний куб, достатньо буде забезпечити підхід гарячого пара з допомогою спеціального обладнання. Контролювати подачу тепла можна з допомогою спеціальних гвинтиків, розташованих на обладнанні.

Індуктивний нагрівання. Щоб нагріти ємність з брагою, можна використовувати електричну спіраль. Головним недоліком є досить велика витрата енергії, тому слід заздалегідь підготуватися до великої суми в квитанції за комунальні послуги.

Це далеко не всі способи, якими можна нагрівати посудину з самогоном. Деякі умільці використовують для цього навіть спеціальні дизельні гармати, що працюють на дешевому паливі. Ну або можна просто розмістити ємність на дров’яній печі, однак так буде досить важко підтримувати оптимальну температуру, особливо без використання термометра в дистилляторе.

Відеоролик та висновок

Сподіваємося, наша стаття допомогла вам дізнатися трохи більше про процес виготовлення самогонного апарату колонного типу в домашніх умовах. Якщо цієї інформації вам здалося мало, або вам до сих пір щось не зрозуміло, то можете подивитися невеликий відеоролик, в якому чоловік у всіх подробицях розповідає про кожному етапі виготовлення дистилятора в домашніх умовах. Крім того, наочний приклад дозволить куди краще зрозуміти хід роботи, що дуже важливо для створення якісного обладнання.

Як бачите, виготовити самогонний апарат не так вже й складно, як здається з першого погляду. Ви можете використовувати для цього найрізноманітніші підручні засоби, проте враховуйте той факт, що деякі метали вступають в хімічну реакцію з етиловим спиртом і змінюють його смакові властивості. Однак якщо вам вдасться зробити все правильно, керуючись нашими порадами, ви зможете створювати дуже смачний традиційний напій своїми руками.