Особливості терки
Розмір терки визначає продуктивність: скільки овочів можна буде натерти за раз, а також скільки місця займе вона в кухонному просторі.
Терки бувають ручні і ті, що встановлюються на стільниці. Перевага ручної полягає в тому, що її можна швидко витягнути з шафи і натерти невелику кількість продуктів. Такий портативний пристрій швидке і просте у використанні. Однак є один недолік – однією рукою треба утримувати тертку, інший – обертати ручку. Для тих, кого не влаштовує така конструкція, що існують більш зручні моделі, що мають основу і твердо стоять на столі.
В залежності від того, які продукти потрібно натерти, і для чого використовується механічна роторна терка, ви можете налаштувати її на дрібну або грубу різання. В більшості своїй такі інструменти поставляються з кількома барабанними лопатями в комплекті. Отвори в барабанах визначають зовнішній вигляд і розмір нарізки.
