Варимо кашу
Коли кошенятам дають прикорм, ми з’ясували. Тепер дізнаємося, яку кашу їм можна їсти.
В першу чергу вона повинна бути дуже рідкою. Варити можна на молоці. М’ясні бульйони використовувати не варто, це занадто жирний продукт для тритижневого кошеня. Починаємо з манки. Варимо її на молоці без солі і цукру. Остуджуємо, даємо дитині. Пропонувати потрібно за таким же принципом, що і м’ясне пюре. Обсяг – половина чайної ложки.
Вводимо сир
Ще один корисний продукт для прикорму кошеня. Роблять його самостійно. Беремо кисле молоко або кефір. Чим жирніше ці продукти, тим більш якісний сир виходить.
Виливаємо в каструлю, нагріваємо на повільному вогні. Перші 5 хвилин не чіпаємо. Потім беремо ложку або шумівку, помішуємо продукт. Він не повинен прилипати до дна каструлі.
Коли сир почне відділятися, опускаючись на дно, майже готове. Він повинен плавати в зеленуватій сироватці. Якщо сироватка такого кольору, вимикаємо вогонь.
Далі беремо марлю, складену в декілька шарів. Відкидаємо на неї сир. Марля кладеться на друшляк, щоб сироватка з сиру скла. Потім підвішуємо вузол з марлі і залишаємо дозрівати на 12 годин.
Такий сирок підійде не тільки для прикорму кошеня. Його і самим можна їсти.
