Які яйця краще вибрати
Більше курячих, завжди вважалися кращими перепелині яйця. Вони містять велику кількість поживних речовин. Продукт частіше використовується для лікування або профілактики різних захворювань (гастрит). Перепелині яйця легко засвоюються організмом. На відміну від гусячих та качиних, їх можна вводити в раціон на першому році життя.
Прикорм яєчним жовтком слід починати після 6 місяців. Важливо якість продукту. Якщо вибирати між перепелиними або курячими яйцями, то краще всього купувати свіжі. В їжу дітям слід вводити продукт, якому не більше 8-10 днів.
Якщо розглядати фабричні або домашні яйця, то це не має принципової різниці. Колір останніх може бути насиченим, завдяки різноманітному харчуванню птиці. Склад яєць схожий. Якщо відсутня впевненість в якості домашнього продукту, краще всього скористатися фабричним.
