Новий рік
Новорічні єврейські традиції та звичаї в культурі мають особливе місце. Період, коли починається свято, припадає на вересень і жовтень. В цей час люди каються у своїх гріхах, покладають добрі надії на майбутнє. Також народ осмислює зв’язок з Богом і взагалі навколишнім світом в цілому.
Страви на столі — це символи наступаючого року, точніше, яким він повинен бути. Наприклад, подають солодкі яблука в меду, сподіваючись, що прийдешній буде щедро і прихильно. Гранат означає кількість всіх добрих подій у майбутньому.
Йом-Кіпур
Одним з найсвятіших урочистостей є Йом-Кіпур. Ті, хто вірить, як правило, 25 годин тримають пост, не носять одягу та взуття зі шкіри. Також вони не миються. В цей період вони моляться в синагозі, искупляя свої гріхи. Знаком того, що такий день закінчено, стає звук шофара — інструменту з баранячого рогу.