Субстрати
Обговорюючи специфіку регуляції гліколізу та глюконеогенезу, потрібно торкнутися увагою і цю тему. Субстрати – це реагенти, що утворюють живильне середовище. У випадку з глюконеогенезом в їх ролі виступають:
- Піровиноградної кислоти (ПВК). Без неї неможливо перетравлення вуглеводів та обмін амінокислот.
- Гліцерин. Відрізняється сильним дегидратирующим властивістю.
- Молочна кислота. Є найважливішим учасником регуляторних обмінних процесів.
- Амінокислоти. Вони є головним будівельним матеріалом будь-якого живого організму, у тому числі і людського.
Включення цих елементів у процес глюконеогенезу залежить від того, в якому фізіологічному стані перебуває організм.
Стадії процесу
Вони, насправді, повністю повторюють стадії гліколізу (окислення глюкози), але тільки у зворотному напрямку. Катализация здійснюється тими ж ферментами.
Виняток становлять чотири реакції – перетворення пірувату в оксалоацетат, глюкозо-6-фосфату в чисту глюкозу, фруктозо-1,6-дифосфату у фруктозо-6-фосфат, а також оксалоацетату в фосфоенолпируват.
Хочеться обмовитися, що обидва процеси регулюються реципрокно. Тобто якщо клітина достатньою мірою забезпечена енергією, то гліколіз зупиняється. Що відбувається після цього? Запускається глюконеогенез! Те ж саме і в зворотному напрямку. Коли активується гліколіз, зупиняється глюконеогенез у печінці та нирках.