Біологічні відходи – це… Поняття, класифікація, правила збору і утилізації

Існування біологічних відходів нерозривно пов’язано з наявністю органічного життя. Протягом мільйонів років планета самостійно регулювала їх утилізацію та вбудовувала в глобальну екосистему. На сьогоднішній день питання збору та утилізації біологічних відходів актуальне по тій причині, що природа вже не в змозі справлятися з тією їх кількістю, яке щодня породжує осіб.

Визначення терміна

Існує кілька трактувань даного поняття. Наприклад, можна скористатися тією, яка наводиться в офіційній документації Росії, ГОСТ 30722-2001 під назвою «Ресурсозбереження. Поводження з відходами. Терміни та визначення». У цьому документі однозначно пояснюється суть поняття.

Згідно з офіційними даними біологічні відходи — це тканини і органи, утворення яких сталося через застосування оперативної практики в медицині або ветеринарії, в результаті проведення медико-біологічних експериментів, а також загибелі тварин, птахів і худоби; також сюди включаються і інші відходи, які були отримані шляхом переробки харчового і нехарчового сировини тваринного походження або відходи від виробничих процесів у біотехнологічній промисловості.

Класифікація за групами

Зустрічаються різні варіанти сортування і розподілу. Однак у класичному варіанті біологічні відходи — це що-небудь відноситься до однієї з перерахованих нижче груп:

  • Конфіскати з галузі ветеринарії. Включають в себе рибу, м’ясо або інші продукти тваринного походження. Виявляються в ході спеціальних ветеринарно-санітарних експертиз, які проводяться на різних хладобойнях і забійних пунктах, на ринках і в компаніях з переробки м’яса, у торговельних організаціях чи інших подібних об’єктах.
  • Мертвонароджені та абортовані плоди, трупи полеглих і диких птахів і тварин, що з’явилися в результаті природного ходу подій, так і внаслідок проведення будь-яких лабораторних досліджень.
  • Біологічні відходи, що з’являються на місцях функціонування та обслуговування птахофабрик, промислових об’єктів по переробці м’яса, а також на рибних комплексах.
  • Переробка харчового або нехарчового сировини тваринного походження. Найчастіше призводить до появи певної кількості біовідходів.
  • Класи небезпеки

    Коли справа доходить до питання утилізації, рішення приймається відповідно до того, до якої конкретної групі офіційно належить розглянутий об’єкт. Утилізація біологічних відходів (правила наведені в статті) першого класу небезпеки, куди входять мертвонароджені або занепалі лабораторні та домашні тварини, проводиться одним з трьох доступних способів. До них відносяться кремація останків, знезараження або поховання в землі.

    З другим класом небезпеки, що включає в себе різні частини тіла, фізіологічні виділення людей і тварин з вірусними захворюваннями і залишки з інфекційних відділень, надходять набагато простіше і ефективніше. Такі відходи йдуть, як правило, на вторинну переробку і подальше використання в будь-якій сфері.

    АБВ-класифікація

    Наведена угруповання не так поширена, як описана вище, тим не менш, має право на огляд. У даному разі класифікація біологічних відходів — це їх сортування за потенційною небезпекою для оточуючих і природи. Список наводиться далі.

  • Клас А. Потенційно небезпечні радіоактивні відходи.
  • Клас Б. Можливі токсикологічні небезпечні відходи.
  • Клас Ст. Відходи, ймовірно небезпечні в епідеміологічному плані.
  • Останні два класи мають загальну основу. В них можуть входити такі біологічні відходи, які можуть бути заражені потенційно небезпечними вірусами начебто атипової пневмонії або сибірської виразки. Якщо їх вчасно і кваліфіковано не утилізувати, то виникають ризики поширення чергових смертельних епідемій. Влада попереджає про те, що будь-який власник у разі перебування на своїй території таких останків зобов’язаний протягом 24 годин зателефонувати до ветеринарний нагляд та попросити про допомогу. Фахівці подбають про утилізацію відходів. В іншому разі такий власник може понести адміністративну відповідальність.

    Самостійна утилізація

    Ветеринарно-санітарні установи написали перелік правил, за якими співробітники проводять процедуру. Займатися кремацією або закапуванням біологічних відходів настійно не рекомендується. Однак практика показує, що багато приватні фермери абсолютно нехтують цими постановами і регулярно проводять поховання птахів і тварин у ґрунті, що абсолютно не відповідає існуючим санітарним нормам в країні. Дана проблема більш актуальна в тих регіонах РФ, де тваринництво є однією з провідних сфер малого бізнесу. Такі дії фермерів ведуть не до миттєвим ускладнень, а до тих, які можуть проявитися набагато пізніше, в майбутньому.

    Також не варто забувати і про те, що біологічні відходи — це продукт, який може піти на вторинну переробку, наприклад, на корм худобі. Базується цей варіант на двох сучасних технологіях — екструзії і біотехнологічної конверсії. Перша дозволяє переробити водним, термічним або механічним способом який-небудь матеріал для того, щоб отримати кісткове борошно, сухі корми для тварин і птахів. Конверсія ж розщеплює відходи на етанол, вуглеводні та біогаз.

    Спалювання в крематорії

    Вельми популярний і простий спосіб. Співробітники ветеринарно-санітарних установ проводять збір попередніх відходів за викликом, а потім відвозять їх у спеціалізовані крематорії. Температура горіння в камері становить близько 800 градусів за Цельсієм. Цього значення цілком достатньо для того, щоб загинули всі шкідливі мікроорганізми, рознощики і збудники хвороб. Самі останки практично повністю спалюються до стану стерильного попелу або тендітної купки перемелених кісток.

    В результаті такі останки можна буде утилізувати будь-яким способом. Справа в тому, що прах не приверне в майбутньому увагу будь-яких гризунів чи комах. Спалювання в крематорії вважається найбільш оптимальним варіантом для поховання померлого домашнього вихованця. Надалі господарі зможуть отримати урну з прахом, яким розпорядяться вже на свій розсуд.

    Скотомогильники

    Нині неактуальний спосіб поховання останків тварин. Широке застосування припадало на часи Радянського Союзу. Варіант одержав поширення з-за наявності величезних вільних територій. З розпадом СРСР скотомогильники були офіційно заборонені законом. Сталося це унаслідок того, що правила збору біологічних відходів і їх утилізації з дотриманням санітарних норм більше не дозволяли ховати тварин на землі.

    Раніше на території країни були певні ділянки з ямами, які розташовувалися на височинах. При цьому рівень залягання ґрунтових вод не повинен був перевищувати 2,5 метра, а в окрузі вимагалося відсутність на відстані як мінімум в 500 метрів яких-небудь населених пунктів, лісів, пасовищ і прогонів худоби, колодязів та водойм. Зараз на таких ділянках можна виявити спеціальні таблички з описами та застереженнями.

    Правила збору і утилізації

    Для різних категорій існує свій перелік обмежень та постанов. Наприклад, для харчових біологічних відходів Санпін наказують обов’язкову перевезення в особливих закритих баках або контейнерах. Збір та вивезення забороняється проводити в звичайних сміттєвих пакетах. У міських умовах відповідальні служби щодня виробляють звільнення, очищення і дезінфекцію місць викиду відходів.

    Закон також говорить, що приватним особам заборонено використовувати будь-яке професійне обладнання, призначення якого полягає в тому, щоб проводити утилізацію. Ті ж Санпін наказують, що на спеціальних майданчиках допускається зберігання біологічних відходів, при цьому висота бортиків у баків не повинна перевищувати 12 сантиметрів. Останні виконують роль обмежувачів, які не дають рідин та залишкам стікати і випадати відповідно.

    Способи майбутнього

    Вчені розробляють спеціальний метод знищення біологічних відходів, що носить назву “біоремедіація”. Суть полягає в тому, що різні мікроорганізми утилізують і нейтралізують продукти біологічного походження. Плюси такого підходу очевидні: відсутність шкоди природі, цілеспрямованість застосування, висока безпека, ефективність і контрольованість. Вбудовані мікроорганізми розмножуються в мертвої органіки, а потім повністю засвоюють і переробляють її на вуглекислий газ, воду і гумус.