Завоювання титулу
У 2004 він зустрівся у восьмикутнику UFC з Меттом Хьюзом на UFC 46: Supernatural. Бі Джей Пенн зробив третю спробу завоювати титул UFC у напівсередній вазі UFC. Йому треба було всього 4 хвилини 39 секунд, щоб стати чемпіоном.
Вигравши пояс UFC у напівсередній вазі у одного з найавторитетніших чемпіонів в історії спорту, Пенн знову залишив промоушен. Саме в цей час він перейшов з напівсередньої у важку вагу і зіткнувся з такими відомими бійцями, як Дуейн Людвіг, Родріго Грейсі, Ренцо Грейсі і Лиото Мачида.
Продовження кар’єри
Через кілька років перебування за кордоном він знову повернувся в UFC. Після двох невдалих виступів у напівсередній вазі проти Джорджа Сен-П’єра і Метта Хьюза, Бі Джей Пенн повернувся в свою легку вагову категорію. В UFC 80: Rapid Fire Пенн переміг Джо Стівенсона. Потім він тричі успішно захищав свій титул до програшу Френкі Едгара в «UFC 112: Непереможний» 10 квітня 2010 року.
Після втрати титулу Бі Джей Пенн повернувся в напівсередню вагу UFC, де він успішно закінчив бій в UFC 123: Rampage vs. Machida з Меттом Хьюзом. Він здобув перемогу нокаутом всього за 21 секунду в першому раунду. Потім виступив проти Джона Фитча на UFC 127 27 лютого 2011 року – цей бій за рішенням більшості суддів закінчився нічиєю.
