Багатофункціональна терка: види, плюси і мінуси, поради з вибору

Різновиди

Існує два основних види терок. Це механічне (ручне) і електрична.

Механічна терка

Це аксесуар, який виробляє подрібнення продуктів з допомогою спеціальних ножів. Для її роботи потрібні зусилля рук. В залежності від принципу роботи розрізняють кілька видів багатофункціональних терок для овочів і фруктів:

  • Класична. Найпростіший варіант. Добре размельчает не занадто м’які продукти. Відварені овочі та яйця для такої справи не підходить. Ціна досить низька, в комплекті бувають різні насадки і ємність.
  • З V-подібним ножем. Принцип дії приблизно такий же, як у класичній овочерізки, але ніж V-подібної форми. Різні насадки дозволяють подрібнювати продукти до кубиків, соломи або стружки.
  • Міні-комбайн. Принцип роботи схожий на ручну кавомолку. При обертанні рукоятки ножі приходять у рух і перемелюють продукти до певного стану.
  • Терка «Алігатор». Не впорається з твердими овочами та фруктами. Підходить для м’яких продуктів – відварені яйця, овочі.
  • Тип «Слайсер». Відмінно розрізає вихідний матеріал на тонкі кружечки. Має компактний розмір і цікавий дизайн.
  • Прессовидная. Візуально схожа на стакан з кришкою. Принцип роботи полягає в закладанні вихідних продуктів в ємність-кришку. При обертанні рукоятки відбувається нарізування овочів, отримана маса потрапляє у склянку.
  • Спіральна. Візуально схожа на велику стругачку для олівців. Отримані інгредієнти мають форму кружалець або спіральок.
  • Всі перераховані види багатофункціональних терок зі змінними лезами мають свої переваги. Слід ознайомитися з ними перед покупкою:

    • Компактний розмір дозволяє зберігати пристосування в будь-якому зручному місці.
    • Не потрібно періодична заточення ножів.
    • Невелика вартість товару тільки порадує.
    • Для роботи не потрібне підключення до електроенергії, що дозволяє використовувати багатофункціональні тертку без батарейок і акумуляторів.
    • В комплект завжди входить керівництво по експлуатації. Ознайомившись, буде легко розібратися в принципі роботи та особливості аксесуара.

    Варто відзначити і недоліки:

    • мала кількість функцій;
    • не всі моделі забезпечені ємностями, іноді замість них доводиться використовувати з тарілки, які не здатні обмежити викидання шматочків за її межі;
    • без фізичної сили працювати механічна багатофункціональна терка не буде;
    • відносна безпека.