Англійські чайні церемонії
Чайний етикет – культура чаювання англійської аристократії. Свій початок він бере в 19 столітті і передбачає дотримання деяких правил. На початку церемонії, розташувавшись за столом, необхідно накрити коліна розгорнутої серветкою. Після того як людина встала з-за столу, серветка повинна бути повішена на спинку стільця.
Усі інгредієнти повинні додаватися в чай у певній послідовності. Спочатку в чашку додається цукор, після цього – лимон або молоко. Чайну ложечку після використання складають на блюдечко. Тримати чашку з відставленим мізинцем вважається ознакою поганого виховання.
