Міцний алкоголь
Особливою популярністю серед туристів користується ром «Санг Сом» (Sang Som). Така любов наших співвітчизників до нього пов’язана з тим, що напій має більш звичний для нас смак і легко п’ється. Продається він у всіх крамницях і коштує недорого. Самі тайці практично весь міцний алкоголь називають віскі. Ми розрізняємо ще і ром.
За відгуками туристів, тайський ром відповідає співвідношенню ціна-якість. Його фортеця становить 40 %. У місцевих барах відпочиваючим пропонують коктейлі на основі рому. Вартість пляшки 0,3 л досягає 155 бат (320 рублів), а пляшки 0,7 л – 300 бат (620 рублів).
Не менш популярний віскі «Хонг Тонг». Його фортеця становить лише 35 %. Однак напій має жорсткі смакові якості. Як і інші алкогольні напої в країні, його виготовляють на основі рису, додаючи дріжджі. “Чистим” це виріб пити складно, краще готувати на його основі коктейлі.
Ще один міцний напій в Таїланді називають «Лао Кхао». Віскі отримують шляхом перегонки натурального рисового вина. Він широко представлений в барах і магазинах, вважається дуже корисним. Його використовують для приготування настоянок з скорпіонів і змій.
Міцність напою можна визначити за кольором етикетки на пляшці. Синя наклейка говорить про те, що віскі має міцність близько 40 %, червона і жовта – 28 %, рожева – 35 %. Останній вид напою виготовляють з додаванням азіатських трав. Багато туристів вважають, що смак «Лао Кхао» нагадує коньяк хорошої якості.
Самогон тайці називають ядонг. Міцність напою залишається загадкою (приблизно 34-45 %). Дуже часто виріб пропонують гостям в кафе і барах. Напій готують на основі тайських трав. У кожній родині є свої секрети, які передаються з покоління в покоління. Врахуйте, що такі товари не продаються в магазинах.
У Таїланді також проводиться ром. Завод знаходиться на острові Самуї. В даний час Magic Alambic випускає п’ять сортів напою: лимонний, ананасовий, натуральний, кокосовий і апельсиновий. Ром можна придбати в будь-якому магазині країни.
«Редженси» (Regency) – це місцевий бренді хорошої якості. Його фортеця становить 38 %. Однак у туристів напій не користується популярністю. Якісне бренді експортують в європейські країни. Алкогольний напій найкраще розкривається при змішуванні його з манговим соком.
«Бленд 285» (Blend 285) – це тайський віскі. Існує два його види, зовні пляшки відрізняються етикетками. У чистому вигляді вживати такий напій складно. Тайці воліють розводити його колою або мінеральною водою. Віскі має характерний аромат і присмак східних спецій.
